الكعك.
Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, الكعك. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
الكعك is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. الكعك is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have الكعك using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make الكعك:
- {Make ready 2 اكواب of ماء دافئ (كوب واحد 200مل) اي(400مل).
- {Take كوب of سكر بنفس الكوب.
- {Prepare كوب of ناقص اصبع زيت.
- {Take قرصة of ملح.
- {Prepare 2 of بياض بيض.
- {Prepare ملعقة صغيرة of فانيلا.
- {Prepare ملعقة ونصف كبيرة of خميرة الخبز.
- {Take ملعقة كبيرة of حبة حلاوة (اليانسون) مطحونة.
- {Take of قشور حبة برتقال وقشور حبة ليمون.
- {Make ready ملعقة كبيرة of زريعة البسباس مطحونة.
- {Take ملعقة صغيرة of شنان مطحون.
- {Take كيس of خميرة الحلويات وزن 10غ.
- {Make ready ملعقة كبيرة of مملوءة بودرة الحليب.
- {Prepare of فرينة او طحين حسب الحاجة.
- {Get of لطلي الكعك.
- {Get 2 of صفار بيض.
- {Make ready قطرات of من القهوة.
- {Get of جلجلان (سمسم) او سمسم.
Steps to make الكعك:
- اولا نخلط الماء وخميرة الخبز ثم نضيف ملعقتان سكر وملعقتان فرينة و نتركها تتفاعل من جهة اخرى نخلط الزيت و بياض بيض وبودرة الحليب و السكر المتبقي ومنسمات الكعك ثم نسكب خليط الخميرة المتفاعل.
- ثم نضيف خميرة الحلويات والفرينة او الطحين حتى تتحصلي على عجينة طرية تلتصق ندلكها 5 دقائق ثم نتركها تختمر بعد ذلك نكسر الخمور اي نطرب العجينة مرة اخرى ونتركها تختمر للمرة الثانية.
- بعد ذلك نقسم العجينة لكرات حسب الرغبة ثم نشكل كل كرة حربوش ونقص اطراف الحربوش بالمقص.
- ثم نشكلها دائرة ونغلقها بإحكام ثم نضعها في صينية الفرن ونتركها تختمر قليلا في هذه الاثناء نسخن الفرن بعد ذلك نخلط صفار البيض مع قطرات من القهوة وندهن بها الكعك ثم نرشها بالجلجلان.
- وندخلها الفرن على درجة متوسطة ملاحظة(كي ينجح الكعك العجينة تكون طرية وتعطيها حقها في التخمار واذا كان الجو بارد نعملو 2 ملاعق كبار خميرة الخبز) وبالصحة والراحة.
So that's going to wrap it up for this special food الكعك recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
