Recipe of Homemade البركوكش بالقديد

البركوكش بالقديد. Le berkoukes, berkoukech, ou aïch est un plat traditionnel magrhébin, qu'on trouve au Maroc, en Algérie ou en Tunisie. Un plat d'hiver,préparé à base de pâtes en forme de gros grains de couscous,faites à la main,contenant selon les versions, de légumes de saison et de la viande (fraiche ou séchée) ou même des tripes.

Hey everyone, it's Drew, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, البركوكش بالقديد. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Le berkoukes, berkoukech, ou aïch est un plat traditionnel magrhébin, qu'on trouve au Maroc, en Algérie ou en Tunisie. Un plat d'hiver,préparé à base de pâtes en forme de gros grains de couscous,faites à la main,contenant selon les versions, de légumes de saison et de la viande (fraiche ou séchée) ou même des tripes.

البركوكش بالقديد is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. البركوكش بالقديد is something that I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have البركوكش بالقديد using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make البركوكش بالقديد:

1. {Make ready of كمية من البركوكش.
2. {Make ready قطع of من القديد.
3. {Take قطع of من الدجاج.
4. {Make ready حبة of بصل.
5. {Prepare 2 فصوص of ثوم.
6. {Make ready 1 م ك of طماطم.
7. {Get م ص of هريسة.
8. {Take of خضر(جزر+لفت+جريوات (كوسا)+بطاطا).
9. {Get حفنة of حمص منفخ.
10. {Take of القليل من الفول اليابس.
11. {Get of زيت.
12. {Get of ملح.
13. {Make ready of توابل(ملعقة صغيرة راس الحانوت+كركم+قليل من الفلفل الاسود).
14. {Get of حليب بودرة+ حليب عادي.

Instructions to make البركوكش بالقديد:

1. في قدرة نحط الدجاج و قطع القديد لنكون قطعتوا و غسلتوا مليح من الملح و نضيف البصل و الثوم مع الزيت و الملح و التوابل و نضيف الطماطم و الهريسة و نخليه يتقلى مليح و من بعد نضيف الخضر لنكون نقيتها و قطعتها و نضيف الحمص و الفول اليابس و نمرق بماء ساخن.
2. نخليها طيب و من جهة اخرى نكون فتلت البركوكش(نهار ندير الطريقة تاع فتيل البركوكش) و نحط يفور مرتين و و بعد ما يطيب (يستوي) نفتحوا مليح و نحطوا في الصحن و من جهة اخرى تكون لصوص حضرت انا نضيف ليها القليل من حليب بور مخلط مع حليب الشكارى.
3. نخليها على النار شوية مع التحريك و نطفي عليها و يكون وجد البركوكش.

So that is going to wrap it up for this exceptional food البركوكش بالقديد recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!