مردود بالشريح او القديد.
Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, مردود بالشريح او القديد. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
مردود بالشريح او القديد is one of the most popular of current trending foods in the world. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. مردود بالشريح او القديد is something that I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have مردود بالشريح او القديد using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مردود بالشريح او القديد:
- {Make ready كمية من of المردود.
- {Get of لحم يابس (شريح.
- {Take حبة of بصل.
- {Make ready 2 حبات of جزر.
- {Take 2 حبات of لفت.
- {Make ready 2 حبات of بطاطا.
- {Take شوي of كابويا.
- {Make ready of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل احمر.
- {Make ready م ص of كمون.
- {Get م ص of راس الخانوت.
- {Prepare م ك of طماطم.
- {Make ready حفنة of حمص منفخ من قبل.
- {Prepare of كيلة يابسة وفول يابس.
Steps to make مردود بالشريح او القديد:
- اولا نشمخ المردود (كسكسي غليظ) ونعاودها مرتين الاولى بالماء والتامية نضع الملح ونخليه يتشرب.
- في قدر نضع قليل من الزيت واللحم اليابس بعد ماشللناه بالماء ونقلي ونزيد بصلة مقطعة رقيقة وجزر مقطع رقيق وحمص مشمخ من قبل وكليلة يابسة وفول يابس ونضيف التوابل ملح فلفل اسود وفلفل احمر وم ك طماطم وكمون وراس الحانوت.
- ونقلي مليح ثم نمرق ولما اللحم يطيب (يستوي) نضيف البطاطا واللفت مقطعين رقيق وفي الاخير نضيف كابويا مقطعة رقيقة وحبة فلفل حار.
- لما يتشرب المردود نرجعو في كسكاس يفور ونحطو في قصعة ونزيد عليه ملعقة كبيرة سمن حر وقليل من الخضر المحضرة سابقا ويقدم بالصحة والهناء.
So that is going to wrap it up with this special food مردود بالشريح او القديد recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
