لقمة القاضي (عوامة).
Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, لقمة القاضي (عوامة). It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
لقمة القاضي (عوامة) is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. لقمة القاضي (عوامة) is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have لقمة القاضي (عوامة) using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make لقمة القاضي (عوامة):
- {Make ready كوبان of من الدقيق(الطحين).
- {Make ready ¼ ملعقة صغيرة of ملح.
- {Make ready ملعقة كبيرة of من النشا.
- {Prepare ملعقة صغيرة of من الخميرة الفورية.
- {Get ملعقة صغيرة of سكر.
- {Prepare كوب و ربع of من الماء او أكثر حسب نوع الدقيق.
- {Prepare of للقطر:.
- {Prepare كوبان of من السكر.
- {Take كوب of ماء.
- {Prepare of عصرة حامض.
- {Prepare of ماء زهر و ورد حيب الرغبة.
Instructions to make لقمة القاضي (عوامة):
- نقوم بتحضير القطر و نضعه جانبا"..
- في وعاء نضع المكونات الجافة و من ثم الماء باستخدام العجان الكهربائي أو نمكن خلطهم في اليد لكن يجب ان تمتزج المكونات جيدا" ببعضها..
- تتكون لدينا عجينة سائلة ليست كالماء و من ثم نقوم بتغطيتها لمدة ساعتين في مكان دافئ كي تختمر..
- بعد الاختمار نحضر مقلاة و نضع فيها كمية وفيرة من الزيت و نقوم بتسخينه تماما.
- نقوم بأخذ ملعقة صغيرة و تشكيل كراة متجانسة في الزيت على نار متوسطة و نقوم بتقليب العوامة في الزيت الى ان يصبح لونها مائل الى الأشقر نضعها في مصفاة و نتابع الخطوة الى ان ننتهي من الخليط. و من ثم نضع العوامة التي قمنا بقليها في الزيت و نقليها للمرة الثانية الى ان تأخذ اللون الذهبي..
- ننشل العوامة من الزيت و نضعها في القطر يجب ان يكون القطر بارد..
- ملاحظة: أثناء قليها يجب ان توضع الملعقة التي نشكل فيها الكراة في كل مرة في فنجان زيت بارد نضعه بجانبنا كي لا تلتصق العجينة بالملعقة..
So that is going to wrap this up with this exceptional food لقمة القاضي (عوامة) recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!