Simple Way to Make Any-night-of-the-week الكومبير التركي

الكومبير التركي.

Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, الكومبير التركي. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

الكومبير التركي is one of the most favored of current trending meals on earth. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. الكومبير التركي is something that I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook الكومبير التركي using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make الكومبير التركي:

1. {Take 3 حبات of من البطاطا متوسّطة الحجم.
2. {Get of مئة غرام من اللحم المقدد أو المجفّف إلى قطع صغيرة.
3. {Take 0.75 الكوب of من الحليب.
4. {Make ready ملعقة كبيرة ونصف of من الزبدة.
5. {Prepare 0.33 كوب of من جبنة الشيدر أو جبن مازوريلا.
6. {Take 0.33 كوب of لبن زبادي كامل الدسم.
7. {Get 4 أعواد of من البصل الأخضر.
8. {Get 0.75 ملعقة صغيرة of من الملح، والفلفل الأسود.
9. {Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of من الكمّون.

Steps to make الكومبير التركي:

1. نضع البطاطا في صينيّة مناسبة، ونضعها في الفرن، ونتركها على نار متوسطة لمدّة تتراوح من اثنتي عشرة دقيقة إلى خمس عشرة دقيقة حتى تنضج، ثمّ نخرجها من الفرن.
2. نضعها في مكان مناسب كي تبرد، ثمّ نفصل كلّ حبة إلى نصفين بالطول، ونزيل البطاطا بالملعقة ونضعه في طبق آخر، ونترك بمقدار 1.5 سم من سمك القشرة لأنصاف البطاطا. نهرس البطاطا بواسطة ملعقة أو مدقّة، ونتركه قليلاً..
3. نضع الحليب والزبدة في وعاء مناسب، ونسخن المكوّنات لمدّة تصل إلى خمس دقائق كي تذوب الزبدة، ونضعه في طبق البطاطا المهروس، ونخلط المكوّنات حتّى تمتزج جيّداً، ثمّ نُضيف الساور كريم ونستمرّ بتحريك المكوّنات.
4. نضع اللحم المجفّف في مقلاة مناسبة، ويُقلى دون إضافة الزيت إليه لمدّة تصل إلى سبع دقائق، ثمّ نضعه في طبق مناسب..
5. نضع خليط المكوّنات في جوف أنصاف البطاطا، ونضع الأنصاف في فرن تحت درجة حرارة متوسّطة ولمدّة تتراوح من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة، كي ينضج ويكون جاهزاً للتقديم..
6. نضع الملح، والكمّون، والفلفل الأسود، والبصل الأخضر المقطّع، واللّحم المجفّف، والشيدر المبروش، ونحرك المكوّنات مرّةً أخرى حتّى تمتزج جيداً..

So that is going to wrap it up with this exceptional food الكومبير التركي recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!