دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗.
Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is something that I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- {Get of دجاج مغسول جيدا ومنقوع.
- {Make ready 3 اكواب of فريك مغسول جيدا.
- {Make ready of بصلتين كبار.
- {Make ready of فصين ثوم.
- {Prepare ملعقه of ملح.
- {Prepare ملعقة صغيرة of من البهارات الاتية.
- {Get of فلفل.
- {Take of قرفه.
- {Get of الكزبرة الجافه.
- {Make ready of زيت نباتي او سمن.
- {Make ready of عصير ليمون.
- {Make ready of مرق دجاج.
Instructions to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- نضع الزيت النباتي او السمن في وعاء، ثمّ نضيف الثوم والبصل ونقلّب حتى يذبل. نضيف الفريك ونقلب، ثم نتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة..
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونصف كميّة الكمون والكزبرة الناعمة والقرفة ونقلب. نضيف كميّة المرق ونقلب قليلاً، ثم نغطي الوعاء ونترك الفريك على النار حتى يتبخّر الماء وينضج الفريك تماماً..
- نسكب كمية من الفريك تكفي لحشو الدجاج في طبق واسع حتى يبرد..
- في طبق عميق نضع القليل من الملح، والفلفل الأسود، والقرفة، وعصير الليمون، ونصف كميّة الكمون المتبقية، ونقلّب جيداً. بواسطة اليد نفرك الدجاجة بمزيج البهارات السابق جيداً من الداخل والخارج..
- نبدأ بحشي الدجاجة بالفريك والبصل والبازيلاء، ثمّ نخيط أسفل الدجاجة حتى لا تخرج منها الحشوة. نضع الدجاج في صينيّة بها بعض الشرائح من البطاطس وومكعبات البصل ومتبله بنفس بهارات الدجاج ثم تغليف الصينية بورق الألمنيوم..
- ندخل الدجاجة إلى الفرن لمدّة ساعة أو حتى تنضج تماماً..
- تقدم مع المتبقي من الفريك وتزين بالبقدونس والبطاطس المشوية والف هنا.
So that is going to wrap it up for this special food دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
