ديك رومي محشي بالفريكة.
Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, ديك رومي محشي بالفريكة. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
ديك رومي محشي بالفريكة is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. ديك رومي محشي بالفريكة is something that I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook ديك رومي محشي بالفريكة using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ديك رومي محشي بالفريكة:
- {Make ready of ديك رومي (متوسط الحجم / منظف منيح بالخل والملح).
- {Make ready 2 كوب of فريكة (مغسولة ومصفاة).
- {Make ready 3 ملاعق كبيرة of زيت نباتي.
- {Get 2 كوب of ماء.
- {Get 1 حبة of بصل (مفرومة).
- {Take ملعقة صغيرة of ملح.
- {Make ready ملعقة صغيرة of بهارات مشكلة.
- {Prepare 1/4 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Take ملعقة كبيرة of برش برتقال.
- {Take 1/2 كوب of عصير برتقال.
- {Prepare ملعقة كبيرة of زبدة.
Instructions to make ديك رومي محشي بالفريكة:
- نضع في وعاء الطبخ الزيت نرفعه على نار متوسطة نضيف البصل المفروم نقلب لمدة 3 دقائق حتى يدبل البصل ثم نضيف الفريكة نقلب ثم نضيف الملح والفلفل والبهارات المشكلة نضيف الماء نترك الخليط حتى يغلي ثم نخفف النار نغطي الوعاء ونترك الفريكة حتى تنضج.
- بعد ما تنضج الفريكة نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد.
- نفرك الديك الرومي بالثوم البودرة والبهارات المشكلة وعصير البرتقال وبشر البرتقال من الداخل والخارج..
- نحشي الديك الرومي بالفريكة و نغلق الفتحة بواسطة خيط الطعام أو أعواد الأسنان.
- ندهن وجهه الديك الرومي بالزبدة ونغطيه بورق المنيوم.
- ندخله إلى الفرن المحمى لمدة ساعتين او حسب وزن الديك (كل كيلو يلزمه 35 دقيقة).
- ننزع ورق الألمنيوم ونضع الديك تحت الشواية حتى يحمر وجهه...
- ثم نقدمه ساخنا إلى جانب السلطات أو حسب الرغبة.
So that's going to wrap this up for this special food ديك رومي محشي بالفريكة recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
