Recipe of Award-winning طاجين الكفتة والدجاج بالشرمولة

طاجين الكفتة والدجاج بالشرمولة.

Hello everybody, it's Jim, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, طاجين الكفتة والدجاج بالشرمولة. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

طاجين الكفتة والدجاج بالشرمولة is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. طاجين الكفتة والدجاج بالشرمولة is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook طاجين الكفتة والدجاج بالشرمولة using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make طاجين الكفتة والدجاج بالشرمولة:

1. {Make ready ½ كيلو of لحم مفروم.
2. {Prepare 3 سنينات of ثوم.
3. {Get of حشيش.
4. {Take 1 of بيض.
5. {Get م ك of زبدة او مارغارين.
6. {Prepare of زيت للقلي.
7. {Take 1 of بصلة.
8. {Get of ملح.
9. {Make ready قطع of دجاج.
10. {Prepare 1 م ك of طماطم مصبرة.
11. {Get م ك of زيت.
12. {Make ready م ص of ثوم مرحي.
13. {Take of قصبر.
14. {Prepare of زعيترة.
15. {Make ready قطرات of من عصير الليمون.
16. {Take م ص of خل.
17. {Take م ك of فلفل حار مرحي.
18. {Prepare 1 of طماطم مسكرفجة.
19. {Get of ماء.
20. {Get of جبن رابي.

Steps to make طاجين الكفتة والدجاج بالشرمولة:

1. في اناء حطي الفيونداشي مع الثوم والبيضة وشوية حشيش ديريها كويرات ورمديهم فالفرينة واقليهم مع الزبدة والزيت وحطيهم على جهة.
2. اقلي البصلة حتى تذوب في هذاك الزيت مع شوية ملح زيذي عليها دجاج بالشرمولة: ديري طماطم مصبرة والزيت والتوابل، ثوم وقصبر وشوية زعيترة وعصرات ليمون، مغرف صغيرة خل وفلفل حار مرحي مع الثوم وخلطيهم وحطي فيهم الدجاج تاعك يكون محضر بالتوابل من قبل ساعة فما فوق من الاحسن.
3. وقلي حتى تتجمر وسكرفجي حبة طماطم وقطعي الطماطم الثانية وحركي الشرمولة لي تبقالك فوقهم وقلي مليح وقلبي دجاج تاعك قطعيه احسن باش ميشدلكش الوقت وزيدي ملعقة صغيرة عسل اختيارية.
4. ديري شويا ماء متكتريش يكون سخون وعلى نار قليلة.. كي يطيب دجاج وتعقاد صوص ستفي الكفتة حتى تكمل الطياب فلاصوص ونقصي للنار وحركي مرة على مرة.
5. كي يطيب الدجاج سكرفجي الجبن وغطيه وخليه حتى يذوب وطفي النار، شهية طيبة.

So that is going to wrap it up for this special food طاجين الكفتة والدجاج بالشرمولة recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!