Steps to Make Ultimate ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة

☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة.

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة is something that I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة:

1. {Prepare قطع of دجاج (حسب الحاجة).
2. {Make ready 250 غ of لحم مفروم (بالنسبة لوصفتي ممكن أكثر).
3. {Prepare 1 حبة of بصل.
4. {Prepare 2 فصوص of ثوم.
5. {Make ready 0.5 ملعقة صغيرة of ملح.
6. {Get 0.5 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
7. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of زيت و زبدة.
8. {Get 400 غ of زيتون أخضر مخلل ومنزوع النوى.
9. {Take 2 of جزر مقطع.
10. {Prepare of بقدونس مفروم.
11. {Make ready 1 حبة of بيض.
12. {Prepare 1 of ورقة غار.
13. {Get of ماء مغلي.

Steps to make ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة:

1. في طنجرة نضع الزيت والزبدة وقطع الدجاج ونتركه يتقلى مدة من الزمن على نار هادئة. ثم نضيف البصل المقطع والملح والفلفل الأسود و ورقة الغار ونقلب حتى يذبل البصل.
2. بعدها نضيف الماء المغلي حتى يتغطى الدجاج. ونضيف الجزر المقطع ونتركها على نار متوسطة..
3. من جهة أخرى نقوم بفرز الزيتون من السيء ونغسله جيداا بالماء حتى نتخلص من الملح ونضعه في ماء ونتركه مدة من الزمن..
4. نضع الزيتون في كاسرول ونتركه يغلي على النار للتخلص من الملح بعدها نصفيه من الماء ونضيفه للطنجرة مع الدجاج ليواصل الطهي. (إذا كان الزيتون قاسي يمكن إضافة القليل من خميرة الحلويات عند غليه في الماء)..
5. من جهة أخرى في صحن نضع اللحم المفروم والبصل المقطع والبقدونس والملح والفلفل الأسود وبيضة ونمزج الكل حتى يتجانس..
6. نشكل اللحم المفروم أصابع ونتركها جانبا ، بعد أن نتأكد أن الزيتون نضج قليلا نضيف أصابع الكفتة للطنجرة ونترك الكل ينضج..
7. ويقدم مزينة بالبقدونس المفروم.

So that's going to wrap it up for this exceptional food ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!