Recipe of Speedy بوراك تركي محشي بحشوة السلق

بوراك تركي محشي بحشوة السلق.

Hey everyone, it's Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, بوراك تركي محشي بحشوة السلق. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

بوراك تركي محشي بحشوة السلق is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. بوراك تركي محشي بحشوة السلق is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have بوراك تركي محشي بحشوة السلق using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make بوراك تركي محشي بحشوة السلق:

1. {Get of العجينة:.
2. {Make ready 3 كيسان of فرينة.
3. {Prepare 1/4 كاس of ريت.
4. {Take 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
5. {Make ready كيس of خميرة كيميائية وزن 10غ.
6. {Get of بيضة.
7. {Make ready ملعقة كبيرة of خل.
8. {Get of ماء للم العجينة.
9. {Take of الحشو:.
10. {Make ready 2 ربطات of سلق مقطع ومغسول.
11. {Take 3 حبات of بصل متوسطةومبشورة.
12. {Get قطع of دجاج مقطع او مرحي.
13. {Get 5 فصوص of ثوم.
14. {Make ready 5 حبات of فرماج مثلثات او فرماج مبشور.
15. {Prepare of التوابل :.
16. {Make ready ملعقة صغيرة of ملح ويبقى حسب الذوق.
17. {Take 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
18. {Get ملعقة صغيرة of فلفل احمر حار.
19. {Take ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
20. {Take ملعقة صغيرة of زنجبيل.
21. {Get مكعب of مرق.

Steps to make بوراك تركي محشي بحشوة السلق:

1. نحضر العجينة نضع الفرينة مع الملح والزيت ونبسسها نضيف الخميرة الكيميائية والبيضة والخل ونخلط الكل جيدا حتى يندمج الكل مع بعض ونلم كل المكونات بالماء حتى تتحصلي على عجينة متماسكة نكورها 6كويرات ونتركها ترتاح.
2. من جهة اخرى نحضر الحشو نضع مقلاة فيها قليل من الزيت يسخن نضيف البصل المبشور مع الثوم المرحي حتى يذبل ونضيف له السلق مع التوابل ونترك الكل يتقلى وينشف من الماء نضيف له الفرماج ونخلط حتى يذوب الفرماج ونتركه جانبا يبرد.
3. نرش طاولة العمل بقليل من النشاء ونحل كل كرية وحدها رقيقة وناخذ كل 3كريات وندهن كل كرية (بخليط من الزبدة والزيت) نبدأ بالاولى وندهنها ونضع فوقها الكرية الثانية وندهن ونضع الكرية الثالثةونحلها مع بعض على شكل خبزة واحدة رقيقة ونضعها في صنية مدهونة بالزيت ونضع فوقها الحشو ونكمل باقي الكريات الثلاتة بنفس الطريقة ونضعها فوق الحشوونثقبهابالشوكة وندهن الوجه ببيضة مع قليل من الزبدة او الزيت ونقطعها (نتراسيها) ونزينها بالزيتون اذا توفر(انا متوفرش عندي).
4. وتدخلها فرن ساخن من قبل ونتركها طيب وتاخذ لون.
5. ونتركها تبرد ثم نقطعها وتقدم وشهية طيبة.

So that's going to wrap it up for this special food بوراك تركي محشي بحشوة السلق recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!