مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉 is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉 is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉 using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉:
- {Make ready 2 حبة of بيض.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of فانيلا.
- {Prepare 0.75 كوب of سكر.
- {Take 1 ملعقة of برش برتقال أو ليمون.
- {Prepare 1 كوب of زيت.
- {Prepare 3 كوب of طحين منخول.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of بايكينغ باودر.
- {Prepare رشة of كربونات (اختياري).
- {Prepare ملعقة صغيرة of خل (اختياري).
- {Take of للحشوة أي شيء بتحبوه (في الصورة استخدمت العجوة المنزلية اللي وصفتها موجودة على صفحتي إذا بتحبوا تشوفوها للقطع البنية + راحة طرية معطرة للقطع الفاتحة).
Instructions to make مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉:
- نخفق البيض والخل والفانيلا والسكر وبرش البرتقال أو الليمون (هاد سري الأول برش البرتقال صدقوني مش رح تتخيلوا تأثيره في إضافة نكهة غنية مميزة شهية) ثم نضيف الزيت ونخفق حتى نحصل على اللون والقوام اللزج مثل الصورة 👇🏻.
- ننخل الطحين ونضيف له البيكنغ باودر ورشة الكربونات ونخلط قليلاً ثم نضيفهم إلى خليط البيض.. ونحرك ببطء دون عجن قوي حتى تمتزج المكونات وتتشكل عجينة ناشفة نوعاً ما كما في الصورة 👇🏻.
- نضع العجين في صينية الخبز المدهونة بالزيت أو المغلفة بورق الزبدة ونبقي منها ما يقارب حجم كف اليد (يعني كمية قليلة مش الثلث ولا النصف مثل معظم الوصفات).
- نضيف الحشوة فوق العجين و أحلى مافي المبروشة إنه عندكم الحرية في نوع الحشوة.. أنا استخدمت حشوات كتيرة في كل مرة بعمل المبروشة لتنويع الطعم مثل عجوة التمر المنزلية (راجعوا الوصفة على صفحتي).. الراحة الطرية المعطرة.. المربى بنكهات مختلفة.. دبس التمر.. التفاح المبروش مع القرفة والسكر.. وإن شاءالله رح أجربها بالكاسترد و مهلبية الحليب ومهلبية الشوكولاتة وكريم الكراميل 🤤😋😉.
- سري الثاني خليته بخطوة لحاله 😂 واللي هو جووووز الهند للحشوة.. شو ما كان نوع الحشوة ضيفوا جوز الهند عليها لإنه بمساعدة السكر تحت الحرارة بيعملوا عمل خطير بقوام الحشوة 😂.
- بعد فرد الحشوة إجى دور السر الثالث واللي هو برش العجينة المتبقية على الوجه لكن بدون برش 😮.. الطريقة سهلة ضيفوا كمية من الطحين تدريجياً على العجين المتبقي ملعقة ملعقة وافركوا بإيدكم لحتى تحصلوا على قوام مفتت ومبروش لحاله.. إذا بتحبوه قطع خشنة أو ناعمة متل المفتول هاد بيرجعلكم.. أنا طلع آخر مرة معي ناعم متل الصورة لإني كثرت الطحين 👇🏻.
- دايماً مشان ما يوقع العجين المبروش عند تقطيع المبروشة أو أكلها.. اضعطوا بخفة على سطح العجين المبروش لحتى يلتصق بالحشوة ويضل ملتصق فيها بعد النضج 😊.
- في فرن محمى مسبقاً نضع المبروشة لمدة نصف ساعة تقريباً لكن متل عادتي بحكيلكم المدة بتعتمد على نوع فرنكم.. لهيك بعد 20 دقيقة بنصح ببدء مراقبتها.
- سري الرابع والأخير والخطير 😋 وهو كيف تحصلوا على قوام مبروشة طري بعد النضج بيعشقه كل مين أكله ؟! الجواب بسيط : أول ما تخرجوا الصينية من الفرن مباشرة غطوها بصينية تانية أو بأي شي يمنع البخار الساخن يخرج من الصينية.. وبعد ما تبرد نوعاً ما قطعوها وحطوها في طبق التقديم وبرضو غطوها لحين وقت التقديم.. وصحتين وألف عافية ❤️.
- .
So that is going to wrap this up for this exceptional food مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉 recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
