برياني دجاج مع المقليات.
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, برياني دجاج مع المقليات. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
برياني دجاج مع المقليات is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. برياني دجاج مع المقليات is something that I've loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have برياني دجاج مع المقليات using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make برياني دجاج مع المقليات:
- {Prepare of دجاج.
- {Make ready of بصل.
- {Take of قرنبيط.
- {Take of باذنجان.
- {Get of بطاطا.
- {Get of رز اي نوع.
- {Take of زيت للقلي.
- {Take of طحين حمص.
- {Prepare of ملعقة كزبرة ناشفه.
- {Prepare of ملعقه كمون مطحون.
- {Make ready of ملح حسب الرغبه.
- {Get of بقدونس.
- {Prepare of جزر مبشور.
- {Prepare of بصل اخضر.
- {Make ready of ثوم مبشور.
- {Prepare of زنجبيل مبشور.
- {Make ready of قرفة والقليل من حبات الهيل.
Steps to make برياني دجاج مع المقليات:
- يغسل الدجاج جيداً ويغلى مع الثوم والزنجبيل والقليل من الملح واعواد القرفه وحبات الهيل ويترك الى ان ينضج تماماً..
- نقطع البصل الى شرائح ونقليه الى ان يحمر لونه ونضعه جانباً.
- نخلط طحين الحمص مع الكمون والملح والكزبره جيداً يمكنك اضافة رشه فلفل او شطه..
- نقطع الباذنجان والبطاطا الى مكعبات متوسطه الحجم ونقطع القرنبيط الى قطع متوسطه..
- نوزع خليط طحين الحمص على الخضار المقطعه وتقلى في زيت متوسط الحرارة..
- بالنسبة للدجاج يوضع عليه منقوع الزعفران او صبغة الزعفران يمكن استبدالها بالكركم ويحمر في الزيت او الفرن..
- يطبخ الارز ويشخل وبعدها نوزع الجزر المبشور والبقدونس والبصل الاخضر عليه..
- طريقة التقديم يخلط الرز مع الجزر المبشور والبقدونس والبصل الاخضر ويوضع في صحن السفرة بعدها يوضع البصل المقلي وباقي الخضار المقليه ثم الدجاج وبالعافيه....
- ملاحظات: 1. يمكنك اضافة الزبده للرز. 2.يمكنك التنويع في الخضار حسب الرغبه. 3. يمكنك تتبيل الدجاج قبل القلي بالبهارات الخاصه بك.(اختياري).
So that is going to wrap it up with this exceptional food برياني دجاج مع المقليات recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
