المثلوثة.
Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, المثلوثة. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
المثلوثة is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. المثلوثة is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook المثلوثة using 41 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make المثلوثة:
- {Make ready of طبقة الجريش.
- {Prepare كوب of جريش (قمح).
- {Prepare حبة of لومي و عود قرفة و مسمار قرنفل و حبتين فلف اسود و حبة هيل.
- {Make ready كوب و نصف of مرقة دجاج.
- {Prepare of بصلة صغيرة.
- {Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of كمون.
- {Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Prepare 4 ملاعق كبيرة of لبن زبادي.
- {Make ready 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
- {Take of طبقة الخضار.
- {Make ready of بصلة.
- {Take 3 ملاعق كبيرة of زيت نباتي.
- {Take حبتين of جزر.
- {Get حبتين of كوسا.
- {Get كوب of قرع اصفر.
- {Make ready 0.5 رغيف of قرصان محمص بالفرن و مكسر.
- {Prepare كوبان of مرق دجاج.
- {Get 3 ملاعق كبيرة of صلصة طماطم.
- {Get 0.5 ملعقة صغيرة of ملح و كمون و كزبرة.
- {Get 0.25 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Make ready of طبقة الارز.
- {Prepare كوبان of أرز بسمتي.
- {Get 4 أكواب of ماء.
- {Take 4 ملاعق of زيت نباتي.
- {Get 0.75 ملعقة كبيرة of ملح.
- {Take 4 حبات of هيل و فلفل اسود.
- {Prepare عود of قرفة.
- {Get of ورقة غار.
- {Prepare of مسمارين قرنفل.
- {Make ready حبة of لومي.
- {Take of الدجاج المشوي.
- {Get of دجاجة مقطعة ارباع.
- {Get of عصير نصف ليمونة.
- {Take ملعقة كبيرة of شطة (فلفل احمر مطحون.
- {Make ready of ملح حسب ملوحة الشطة ممكن ما تحتاج.
- {Get 0.5 ملعقة of بودرة الثوم.
- {Get 0.5 ملعقة of بودرة البصل.
- {Make ready 0.25 ملعقة of هيل.
- {Prepare 0.25 ملعقة of فلفل اسود.
- {Take ملعقتان of زيت نباتي.
- {Prepare ملعقتان of دبس رمان.
Steps to make المثلوثة:
- لإعداد الجريش :.
- نغسل الجريش و نضع عليه كمية وفيرة من الماء و تغليه مع حبات البهار الصحيحة و نطفئ النار و نتركه اربع ساعات.
- نصفي الجريش و نضع عليه المرق و نغليه على نار عالية بعدها نخفض النار اقل درجة وتغطيه و تتركه مدة ساعة.
- نفرم البصلة فرما ناعما و نضيفها و الزيت إلى الجريش و نقلب و نتركه على النار الهادئة نصف ساعة ثم نضيف الفلفل الأسود و الكمون و الزبادي و نقلب جيداً و نطفئ النار.
- لإعداد الخضار :.
- نشوح البصلة بالزيت على النار حتى تذبل و نضيف الخضار المقطعة و البهارات ثم نضيف مرق الدجاج و نتركها حتى تنضج ثم نضيف الصلصة و نغليها ثم نضيف القرصان و نتركها تغلي قليلا ليتشرب القرصان المرق.
- لإعداد الأرز :.
- نحمص البهارات بالزيت و نضيف اليها الارز و الملح و نقلب ثم نضيف الماء و نتركه يغلي خمس دقائق على نار مرتفعة ثم نخفض النار و نضع الزبيب و نتركه لمدة ربع ساعة.
- لإعداد الدجاج :.
- نخلط جميع المكونات معا ثم نتبل بها الدجاج و نشويه قي الفرن على نار عالية لمدة 45 دقيقة.
- في طبق التقديم نضع الخضار و القرصان فوقه الجريش ثم الارز ثم الدجاج و بالعافية.
So that is going to wrap this up with this special food المثلوثة recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!