صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل. أرز بالفراخ - صينية بطاطس بالكفتة
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
أرز بالفراخ - صينية بطاطس بالكفتة
صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل:
- {Take كيلو of كباب لحم مشوي.
- {Prepare كيلو of أوصال لحم مشوي.
- {Make ready of بصل مشوي حسب الرغبة.
- {Make ready of طماطم مشويه كميه وفيرة.
- {Prepare م ص of فلفل حراق مشوي.
- {Prepare of ملح حسب الذوق.
- {Make ready of فلفل أسود حسب الحاجة.
- {Make ready of بابريكا حسب الحاجة.
Instructions to make صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل:
- نقوم بشوي الطماطم ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها ونضيف عليها الفلفل الأسود والملح والبابريكا ونضيف على الصينيه البصل المشوي والفلفل المشوي مقطع.
- البصل المشوي: من الأفضل أن نضع في السيخ قطع من دهن الخاروف (الليه) سيأدي إلى عملية قلي بالبصل ويعطي نكهه لذيذة جداً جداً.
- الكباب: نستخدم كيلو اللحم الصافي مع ثلث كيلو دهن الخاروف (الليه) ونضيف عليها الملح و الفلفل الأسود فقط نفرمها لفتين في مكينة اللحم ندعكها جيداً جداً حتى تصبح عجين متماسك نضعها أقل شيئ ساعة في الثلاجة ثم نضمها على الأسياخ العريضة ونشويها نراعي سرعة تقليب الكباب على الجمر لكي لا يسقط لا ننشف اللحم لكي لا تصبح قاسية.
- الأوصال: نستخدم اللحم الطري في الأوصال مثلاُ لحم الظهر ولحم الفخذ وأيضاً حسب أذواقكم نضيف عليها نصف كيلو دهن الخاروف (الليه) نقطعها مكعبات صغيرة نضيف الملح و الفلفل الأسود فقط ونضمها في الأسياخ ونشويها.
- نقوم بتقطيع الأوصال فوق الصينيه ونوزعها على الصينيه.
- ثم نضيف الكباب على الصينيه ونضعها على الجمر لمدة 10 دقائق فيصبح لدينا تجانس للطماطم والبصل مع الدهن ونقدمها بالهناء و العافية.
- نقدم جنبها الطحينه والحمص والمتبل.
- وبعض من المخللات والخضار اللذيذه.
So that's going to wrap it up for this special food صينية كباب خشخاش بالطماطم والبصل recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!