Steps to Prepare Award-winning كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه

كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه.

Hello everybody, it's Drew, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه is something that I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه:

1. {Make ready 1 كوب of لحم مفروم.
2. {Prepare 2 of بصل وسط.
3. {Take 4 فصوص of ثوم.
4. {Take 2 of طماطم وسط.
5. {Make ready 1/2 حزمة of كزبرة او بقدونس مفرومة.
6. {Take 5 of بطاطس صغيره مسلوقة ومهروسة.
7. {Make ready 3 ملاعق كبيرة of صلصة.
8. {Take 2 ملعقة كبيرة of جبنة سائلة.
9. {Prepare 1 ملعقة كبيره of مايونيز.
10. {Get 2 ملعقة كبيرة of طحين ابيض.
11. {Get 2 ملعقة كبيرة of شطة.
12. {Make ready ملعقة of خل.
13. {Get علبة وسط of جبنة شيدر مبشورة.
14. {Prepare of ملح - كمون - فلفل اسود - كاري.

Instructions to make كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه:

1. يُوضع اللحم المفروم والطحين والكزبرة والبهارات والملح في زبدية.
2. يُفرم البصل والثوم في خلاط فرم وسط ويُوضع نصفه في الزبدية مع اللحم المفروم ويترك الباقي.
3. تُخلط المقادير بالزبدية باليد جيداً وتُكور وتُوضع في الفيرزر لمدة ربع ساعه عالاقل.
4. يُوضع باقي البصل والثوم المفروم في مقلاة مع كمية كافيه من الزيت الى أن يذبل.
5. تُهرس الطماطم في الخلاط الى ان تصبح سائلة وتوضع مع معجون الطماطم على البصل وتُحرك الى ان تتسبك.
6. نضع الملح والبهارات والخل والشطه ونحرك قليلاً.
7. نضع كوب ونص من الماء ونتركها لتتسبك على نار وسط عشر دقائق عالاقل.
8. نخلط البطاطس المهروسه بالجبنة والمايونيز والملح والفلفل الاسود فقط.
9. نأخذ كرات اللحم الفروم من الثلاجه ونقليها في زيت غزير الى ان تتحمر وتوضع على ورق ناشف.
10. نكور البطاطس المهروسه ونجوفها ثم نأخذ كرة لحم وندخلها في كرة البطاطس حتى تصبح البطاطس تحيط بكرة اللحم ونصنع عدة كرات باللحم والبطاطس.
11. نضع كرات اللحم والبطاطس في صينية بايركس ونصب فوقها صوص الطماطم ونوزعه ع جميع الصينية.
12. ننثر عليها الجبن المبشور وندخلها الفرن لربع ساعه ع درجة حرارة ٤٠٠ فهرنهايت / ١٨٠درجة مئوية ونحمرها بعدها من الاعلى قليلا وبالعافيه ❤️.

So that is going to wrap this up with this special food كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!