Recipe of Favorite سمك سنجاري بالفرن مع بطاطس اكورديون

سمك سنجاري بالفرن مع بطاطس اكورديون. Zohoor Alsukhny_ زهور السخني. سمك سنجاري - سمك مشوي - سمك مقلي- شوربة سي فود على قد الإيد (حلقة كاملة). أشهى تتبيلة سمك سيباس مشوي بالفرن / الشف المميز احمد صفر. سمك سنجاري Not Now. ابواب اكورديون وتجاليد حوائط.

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, سمك سنجاري بالفرن مع بطاطس اكورديون. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Zohoor Alsukhny_ زهور السخني. سمك سنجاري - سمك مشوي - سمك مقلي- شوربة سي فود على قد الإيد (حلقة كاملة). أشهى تتبيلة سمك سيباس مشوي بالفرن / الشف المميز احمد صفر. سمك سنجاري Not Now. ابواب اكورديون وتجاليد حوائط.

سمك سنجاري بالفرن مع بطاطس اكورديون is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. They're nice and they look fantastic. سمك سنجاري بالفرن مع بطاطس اكورديون is something that I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook سمك سنجاري بالفرن مع بطاطس اكورديون using 38 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make سمك سنجاري بالفرن مع بطاطس اكورديون:

1. {Get 2 of سمكة بوري كبير 400 جرام للسمكة (ويمكنكم اختيار نوع السمك المفضل لديكم)ولكن يجب ان يكون كبير الحجم قليلا.
2. {Prepare of لتتبيلة السمك:.
3. {Make ready 4 of فلفل اخضر حار أو حلو حسب الرغبة.
4. {Make ready 1/4 باقة of بقدونس.
5. {Get 1 ملعقة كبيرة of ملح.
6. {Get 4 فص of ثوم.
7. {Get 1 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
8. {Take 1 ملعقة صغيرة of كزبرة يابسة ناعمة.
9. {Make ready 1 ملعقة صغيرة of كمون.
10. {Get 1 ملعقة صغيرة of كركم.
11. {Make ready of عصير 1ليمونة.
12. {Make ready of لخلطة الخضار:.
13. {Get 1 of فلفل اخضر حار مقطع مربعات صغيرة.
14. {Make ready 1 of فليفلة حمراء مقطعة مربعات صغيرة.
15. {Prepare 1 of فليفلة صفراء مقطعة مربعات صغيرة.
16. {Make ready 1 of بصلة متوسطة مقطعة جوانح.
17. {Prepare 0.25 باقة of بقدونس مفروم.
18. {Get 1 of جزرة متوسطة مبروشة.
19. {Take 1 of بصل أخضر.
20. {Take 1 ملعقة صغيرة of ملح.
21. {Prepare 1 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
22. {Prepare 1 ملعقة صغيرة of كمون.
23. {Make ready 1 ملعقة صغيرة of كزبرة يابسة.
24. {Take 1 ملعقة صغيرة of شطة مجروشة.
25. {Get 2 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
26. {Take of عصير 1 ليمونة.
27. {Make ready 1 حبة of طماطم وسط مقطعة قطع كبيرة.
28. {Prepare 2 ملعقة كبيرة of صلصلة الطماطم.
29. {Make ready of ليمون دوائر للوجه.
30. {Get of للفرن : صينية مدهونة بالزيت ومفروشة بالكامل بالبقدونس المفروم.
31. {Make ready of للبطاطس الاكورديون:.
32. {Get 2 حبة of بطاطس كبيرة.
33. {Take 4 of ملاعقة كبيرة زيت زيتون.
34. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of بابريكا.
35. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of اوريجانو.
36. {Get 1 ملعقة كبيرة of ملح.
37. {Take 1 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
38. {Prepare of درجة حرارة الفرن للسمك والبطاطس 240 مئوية على الرف الاوسط والنار من فوق وتحت.

Steps to make سمك سنجاري بالفرن مع بطاطس اكورديون:

1. ينظف السمك من الخارج ثم نفتح كل سمكة من جهة الظهر وتنظف من الداخل ونزيل الحسك أو الشوك وتفرد ثم يغسل السمك جيدا بالماء ويجفف جيدا.
2. نحضر صينية مدهونة بزيت الزيتون أو زيت نباتي ونفرشها بالبقدونس المقطع(لمنع إلتصاق السمك بالصينية).
3. نضع السمك في الصينية فوق البقدونس.
4. نضع كل مكونات تتبيلة السمك في الخلاط ونضربها معا حتى تنعم.
5. نتبل كل سمكة بكمية جيدة من خليط التتبيلة مع الضغط عليها براحة اليدونترك ثلث كمية التتبيلة جانبا لاضافته إلى خليط الخضار.
6. تغطى الصينية بالالومنيوم وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتشرب السمك التتبيلة.
7. لتشويح الخضار: في مقلاة واسعة على النار نحمي الزيت ونذبل البصل والثوم ثم نضيف خليط التتبيلة المتبقي ونقلب لدقيقتين ثم نضيف الجزر والبصل الاخضر الفلفل الاخضر والفليفلة ألوان ونقلب لدقيقتين ثم نضبف التوابل ونقلب ثم الصلصة ونقلب ثم الطماطم والبقدونس ونضيف ملعقتين من الماء وعصير الليمون ونقلب ثم نخفف النار ونغطي المقلاة ونترك الخليط حتى يتسبك ويخف ماؤه ثم نرفعه عن النار ونتركه يبرد قليلا.
8. نقرد فوق كل سمكة نصف كمية خلطة الخضار ونوزع فوقها دوائر الليمون مع رشة خفيفة من زيت الزيتون.
9. ندخل الصينية الفرن المحمى على 240 مئوية على الرف الاوسط والنار من فوق وتحت حتى ينضج السمك ثم نخرج الصينية من الفرن.
10. لتحضير البطاطس الاوكورديون نقشر حبات البطاطس ونقطها عرضيا بشكل متقارب بدون أن نفصل الشرائح عن بعضها كما بالصورة.
11. ندهن البطاطس بزيت الزيتون ونتبلها جيدا بخليط التوابل من الداخل والخارج.
12. ندخل البطاطس الفرن مع السمك ونتركها حتى تتحمر وتنضج ثم نخرجها من الفرن.
13. يقدم السمك السنجاري ساخنا بجانبالبطاطس وسلطة الطحينية وصحتين.

So that's going to wrap it up with this special food سمك سنجاري بالفرن مع بطاطس اكورديون recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!