Recipe of Super Quick Homemade صينية كنافة بالقشطة

صينية كنافة بالقشطة.

Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, صينية كنافة بالقشطة. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

صينية كنافة بالقشطة is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. صينية كنافة بالقشطة is something that I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook صينية كنافة بالقشطة using 18 ingredients and 17 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make صينية كنافة بالقشطة:

1. {Take عبوة of شعيرية كنافة خشنة وزن400 غرام.
2. {Make ready 3 of ارباع كاسة سمنة.
3. {Get 0.25 كاسة of زيت ذرة.
4. {Take 2 ملعقة كبيرة of سكر.
5. {Make ready قشطة مكونة من: of .
6. {Prepare لتر ونصف of حليب سائل كامل الدسم.
7. {Get 2 ملعقة كبيرة of طحين.
8. {Prepare 2 ملعقه كبيرة of ممتلئة نشاء.
9. {Get 1 ملعقة كبيرة of سكر.
10. {Take ملعقه صغيرة of زبدة.
11. {Make ready ملعقه كبيرة of فانيليا.
12. {Take 0.5 ملعقه صغيرة of ملح الليمون.
13. {Prepare قطر بارد مكون من: of .
14. {Take كاسة وربع of سكر.
15. {Prepare 0.5 كاسة of ماء.
16. {Get 0.25 ملعقة صغيرة of ملح الليمون.
17. {Get ملعقه كبيرة of ماء الزهر.
18. {Take ملعقه كبيرة of ممتلئة سمنة لدهن الصينيه.

Steps to make صينية كنافة بالقشطة:

1. نجهز القشطة اولا ويفضل قبل 4 ساعات من تحضير الكنافة.
2. نضع لتر الحليب على النار وعند الغليان نضيف ملح الليمون سوف نلاحظ بدا الحليب يفصل ويتحول الى قريشة وماء اصفر ندعه يغلي قليلا ثم نطفئ النار وندعه يبرد قليلا ثم نصفي القريشة تماما من الماء اما بمصفاة ناعمة جدا او نضعها في قماشة نظيفة ونعصرها لتصفى تماما من الماء وندعها جانبا.
3. نضع 2 كاسة كبيرة حليب سائل مع الطحين والنشاء والسكر ونحرك ونرفعهم على النار ونحرك باستمرار حتى يغلي المزيج ويغلظ قوامه نضيف الزبدة والفانيليا ونطفئ النار ونضيف فوقها القريشة التي حصلنا عليها سابقا ونخلطهم مع بعض وندعهم جانبا قليلا ثم توضع في الثلاجة اقل شي ساعتين.
4. نجهز القطر ليبرد قبل تحضير الكنافة نضع الماء والسكر على النار وعند الغليان نضيف ملح الليمون وندع المزيج يغلي جيدا ثم نضيف ماء الزهر ونطفئ النار وندعه جانبا ليبرد.
5. نخرج الكنافة من الثلاجة ونفتتها لقطع صغيرة اما بمحضرة طعام او بسكين او مقص حسب المتوفر.
6. ثم نضع فوقها السكر والسمنة والزيت.
7. نفرك الكنافة بالكفين لتترطب بالسمنة والزيت ثم نقسم المزيج قسمين متساويين وندهن صينيه الفرن متوسطة الحجم بملعقة سمنة ثم نضع فيها اول قسم من شعيرية الكنافة.
8. ثم نضع فوقها كيس نايلون وفوقه صينيه ونضغط فوق الكنافة لتصبح مستويةوترتص في الصينيه.
9. ثم نسكب القشطة فوقها.
10. نوزع القشطة دون ان نقترب من الاطراف.
11. ثم نضيف القسم الاخر من عجينة الكنافة ونبدا من الاطراف لكي لاتقترب الحشوة الى الطرف.
12. ثم نغطي القشطة تماما بالكنافة ونضغط بهدوء بواسطة وضع فوق الكنافة كيس نايلون ونضغط فوقه.
13. ثم تدخل الفرن الحامي والنار تحت ومن فوق ولكن نضع الصينيه على الرف المباشر لأرض الفرن مع مراقبتها حتى تتحمر اطرافها وقاعدتها ثم نرفعها للاعلى لنحمر الوجه ثم تقلب في صينيه اخرى.
14. وعندما تتحمر تماما على الوجهين نخرجها من الفرن.
15. ثم تسقى بالقطر البارد.
16. ندعها نصف ساعه تبرد ثم تزين وتقدم.
17. تركت قسم صغير من القشطة ووضعتو بكيس حلواني وزينت فيه.

So that's going to wrap it up for this special food صينية كنافة بالقشطة recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!