Recipe of Super Quick Homemade طريقة عمل فخدة خروف محشية

طريقة عمل فخدة خروف محشية. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. أحلى أكلة - طريقة عمل " فخدة ضاني رستو بالخضار" مع الشيف علاء الشربيني. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. لقمة هنية

Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, طريقة عمل فخدة خروف محشية. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

#خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. أحلى أكلة - طريقة عمل " فخدة ضاني رستو بالخضار" مع الشيف علاء الشربيني. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. لقمة هنية

طريقة عمل فخدة خروف محشية is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes delicious. طريقة عمل فخدة خروف محشية is something that I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook طريقة عمل فخدة خروف محشية using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make طريقة عمل فخدة خروف محشية:

1. {Make ready of لفخدة الخروف:.
2. {Get of فخد خاروف، كاملة (حوالي 2 كلغ)، منزوعة العظم ولكن كاملة.
3. {Prepare of زيت الزيتون.
4. {Get of ثوم، مقطعة إلى أرباع بالطول.
5. {Make ready of فلفل أسود.
6. {Take of غار.
7. {Make ready of عود قرفة.
8. {Prepare of زيت الزيتون.
9. {Prepare of لصلصة الزهرة المشوية:.
10. {Take of قرنبيط، مقطّع إلى زهيرات صغيرة جداً.
11. {Make ready of زيت الزيتون.
12. {Get of فلفل أسود حسب الذوق.
13. {Make ready of كمون ناعم.
14. {Make ready of بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً.
15. {Prepare of ماء.
16. {Take of مكعب مرقة الدجاج، ماجي.
17. {Take of صنوبر محمص.
18. {Prepare of عصير ليمون حامض.

Steps to make طريقة عمل فخدة خروف محشية:

1. يُدهن فخذ الخروف من الداخل والخارج بواسطة زيت الزيتون ويُتبل بالفلفل الأسود. يتم تقطيع شقوق صغيرة في جميع أنحاء الفخذ بواسطة سكينة حادة وملئ كل منها بقطعة من الثوم..
2. توضع الزهيرات المُقطعة والمغسولة فوق ورق الخبز ويرش عليها زيت الزيتون، الفلفل الأسود ومسحوق الكمون..
3. يُحمص داخل فرن ساخن حتى يتحول للون الذهبي والتقليب مرتين..
4. تُسلق جذوع القرنبيط المحفوظة مع مكعبين من مرقة الدجاج ماجي والبصل المفروم في كوبين من المياه، مع التغطية لمدة 15 دقيقة. ثم تُصفى السوائل وتحجز جذوع القرنبيط وتوضع جانباً حتى تجهز للاستخدام..
5. بعد الانتهاء من تحميص القرنبيط، يُخرج من الفرن ويوضع في وعاء كبير. يُضاف عصير الليمون والصنوبر المحمّص ويُمزج لتغطية كاملة..
6. يُفتح فخذ الخروف ويوضع حشو القرنبيط الذي تم تبريده في المركز، ثم يُلف الفخذ ويربط جيداً بواسطة الخيط المخصّص للاستعمال المطبخي..
7. يوضع بعض الزيتون في قاع صينية تحميص، يوضع اللحم الملفوف في الصينية ويُرش بالفلفل الأسود المفتّت طازجاً..
8. يُضاف مرق القرنبيط، عود القرفة وورقة الغار ثم يغطى ويُحمص في فرن ساخن لمدة ساعة وربع ثم تُخفض الحرارة لدرجة متوسطة ويترك على النار لمدة ساعة. يُرفع الغطاء ويشوى للوصول للون البنيّ..
9. للتقديم، يُنقل اللحم من صينية التحميص ويوضع في طبق كبير. تُصفى السوائل الناتجة عن التحميص ويشوى باقي مزيج الحشو ليجف ببطء، ثم يوضع بجانب الفخذ. يُرش الطبق بالكامل بواسطة البقدونس المفروم والصنوبر المُحمص..
10. يُقدم في الحال مع صحن جانبي من الروب والسلطة..

So that is going to wrap it up with this exceptional food طريقة عمل فخدة خروف محشية recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!