Simple Way to Make Any-night-of-the-week طريقة عمل حراق اصبعه السورية

طريقة عمل حراق اصبعه السورية.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, طريقة عمل حراق اصبعه السورية. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

طريقة عمل حراق اصبعه السورية is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes delicious. طريقة عمل حراق اصبعه السورية is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل حراق اصبعه السورية using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make طريقة عمل حراق اصبعه السورية:

1. {Get 1 كيلوغرام of عجينة، او بمقدار 5 كوب.
2. {Take 1 1/2 كوب of عدس أسمر.
3. {Get 5 of بصلة كبيرة، مقطعة شرائح طولية.
4. {Get 1/4 كوب of ثوم مهروس.
5. {Make ready 2 of باقة كزبرة، مغسولة مفرومة ناعم..
6. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of دبس الرمان.
7. {Make ready 2 ملعقة كبيرة of بودرة مرقة الدجاج.
8. {Get 1 علبة of تمر هندي، مع ليتر ماء.
9. {Get 3 ليتر of ماء، مغلي.
10. {Get of ملح وفلفل أسود كمون.
11. {Get 1 كوب of زيت زيتون.
12. {Get 1 كوب of زيت نباتي.

Steps to make طريقة عمل حراق اصبعه السورية:

1. ينقع التمر الهندي في لتر ما مغلي ليلة كاملة، قبل التحضير يفرك بالماء جيدا ثم يصفى كاملا ويحتفظ بمائه..
2. يسلق العدس بالماء حتى نصف النضوج مع الملح، الفلفل السود والكمون..
3. يفرد العجين بالشوبك حتى يصبح رقيق..
4. يقطع مربعات صغيرة..
5. يوزع على صينية الفرن ثم يخبز 5 دقائق فقط لتشتد العجينة ولا تأخذ أي لون..
6. في مقلاة على النار، توضع كل كمية الزيت وتقلى شرائح البصل حتى تصبح بنية مقرمشة ثم ترفع..
7. بنفس الزيت المنكه بالبصل تقلى كمية من العجين تكفي للزينة وتترك جانباً..
8. بنفس الزيت، يقلى الثوم حتى يشقر وتضاف الكزبرة تقلب قليلا ثم ترفع عن النار بزيتها..
9. في قدر كبير على نار متوسطة، يوضع العدس بمائه وماء التمر هندي، دبس الرمان، بودرة المرق ويترك الخليط حتى يغلي ثم يضاف العجين المخبوز بالفرن..
10. يضاف نصف كمية البصل المقلي ونصف كمية خليط الثوم والكزبرة، يترك الخليط كاملا على نار هادئة نصف ساعة حتى ينضج العجين..
11. يسكب الحراق اصبعه في طبق التقديم ثم يرش بالخبز المقلي وتوزع بعض خليط الثوم و الكزبرة و رشة من شرائح البصل المحمص..

So that's going to wrap this up for this exceptional food طريقة عمل حراق اصبعه السورية recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!