Steps to Make Favorite طريقة عمل حراق اصبعه السورية

طريقة عمل حراق اصبعه السورية.

Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, طريقة عمل حراق اصبعه السورية. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

طريقة عمل حراق اصبعه السورية is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. طريقة عمل حراق اصبعه السورية is something that I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل حراق اصبعه السورية using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل حراق اصبعه السورية:

1. {Take 1 كيلوغرام of عجينة، او بمقدار 5 كوب.
2. {Make ready 1 1/2 كوب of عدس أسمر.
3. {Prepare 5 of بصلة كبيرة، مقطعة شرائح طولية.
4. {Take 1/4 كوب of ثوم مهروس.
5. {Get 2 of باقة كزبرة، مغسولة مفرومة ناعم..
6. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of دبس الرمان.
7. {Get 2 ملعقة كبيرة of بودرة مرقة الدجاج.
8. {Take 1 علبة of تمر هندي، مع ليتر ماء.
9. {Prepare 3 ليتر of ماء، مغلي.
10. {Make ready of ملح وفلفل أسود كمون.
11. {Make ready 1 كوب of زيت زيتون.
12. {Prepare 1 كوب of زيت نباتي.

Instructions to make طريقة عمل حراق اصبعه السورية:

1. ينقع التمر الهندي في لتر ما مغلي ليلة كاملة، قبل التحضير يفرك بالماء جيدا ثم يصفى كاملا ويحتفظ بمائه..
2. يسلق العدس بالماء حتى نصف النضوج مع الملح، الفلفل السود والكمون..
3. يفرد العجين بالشوبك حتى يصبح رقيق..
4. يقطع مربعات صغيرة..
5. يوزع على صينية الفرن ثم يخبز 5 دقائق فقط لتشتد العجينة ولا تأخذ أي لون..
6. في مقلاة على النار، توضع كل كمية الزيت وتقلى شرائح البصل حتى تصبح بنية مقرمشة ثم ترفع..
7. بنفس الزيت المنكه بالبصل تقلى كمية من العجين تكفي للزينة وتترك جانباً..
8. بنفس الزيت، يقلى الثوم حتى يشقر وتضاف الكزبرة تقلب قليلا ثم ترفع عن النار بزيتها..
9. في قدر كبير على نار متوسطة، يوضع العدس بمائه وماء التمر هندي، دبس الرمان، بودرة المرق ويترك الخليط حتى يغلي ثم يضاف العجين المخبوز بالفرن..
10. يضاف نصف كمية البصل المقلي ونصف كمية خليط الثوم والكزبرة، يترك الخليط كاملا على نار هادئة نصف ساعة حتى ينضج العجين..
11. يسكب الحراق اصبعه في طبق التقديم ثم يرش بالخبز المقلي وتوزع بعض خليط الثوم و الكزبرة و رشة من شرائح البصل المحمص..

So that is going to wrap this up with this special food طريقة عمل حراق اصبعه السورية recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!