بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes yummy. بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين:
- {Get 1 كلغ of بربوشة (كسكس)مفورة مرتين أو ثلاث مرات حسب نوع البربوشة.
- {Get of المرق.
- {Make ready 1 of مصران كبير محشي.
- {Get 2 of طراف أو3لحم.
- {Get 500 غ of خليط من الكرشة والمصارن والرئة مغليين حوالي 4دقائق.
- {Take 2 of كرعين (رجل الخروف).
- {Take 2 of بطاطا مقشرين ومغسولين.
- {Make ready 2 of زرودية (جزر) مقشرين ومغسولين.
- {Take 2 of فلفل حار.
- {Take حبة of بصل مرحية.
- {Make ready حبة of طماطم مرحية.
- {Get 6 فصوص of ثوم مرحية.
- {Get ملعقة أكل of كسبر.
- {Prepare 1/2 ملعقة أكل of راس الحانوت.
- {Take 1/2 ملعقة قهوة of فلفل أسود.
- {Prepare ملعقة قهوة of فلفل عكري.
- {Take of ملح حسب الحاجة.
- {Get 3 ملاعق أكل of زيت.
- {Take 2 ملاعق أكل of طماطم مصبرة.
- {Take 1/2 ملعقة أكل of هريسة.
- {Take 1/2 ملعقة قهوة of سكر.
- {Make ready of ماء.
Instructions to make بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين:
- نضع في الكوكوطا اللحم والمصران المحشي والكرعين و الكرشة والرئة أوالرية والملح والبصل والثوم والكسبروالفلفل الأسودوالعكري والطماطم المرحية والهريسة والزيت ونخلط الكل جيداونضع الكوكوطا فوق النارونترك الكل يتقلى جيدا ثم نضيف الماء حتى يتغطى اللحم ثم نغلق الكوكوطاونترك الكل يطهى نصف طهي.
- ثم ننزع الكوكوطا من فوق النار ونفتحها ثم نضيف الطماطم المصبرة والسكروالبطاطاوالزروديةوالفلفل ثم نغلق الكوكوطاونرجعها فوق النارونتركها حتى ينضج الكل جيداثم نطفىء النارونفتح الكوكوطاونصفي المرق ونضع الكسكس في الصحن.
- ونسقيه بالمرق أي نضع فوقه المرق ثم نزينه بالخضر واللحم والكرعين والكرشة والريةويقدم مع سلطة خضراء..
- .
- .
So that's going to wrap it up for this exceptional food بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!