الدبيازة. See all videos on Attvideo. البريوش الفرنسي. البراونيز. الدبيازة الحجازية. الدملوج الكويتي. بيتزا السلمون بالروكا. السعودية: يشتهر أهل الجنوب بـ "العريكة" و "المعصوب"، ويطلق عليها المرسى، أما أهل المنطقة الغربية فقد اشتهروا بـ"الدبيازة" هي من حلويات المنطقة الغربية، ومن مكوناتها قمر الدين. عبدالله الراجحي- سبق- مكة المكرمة: اختفت الدبيازة من موائد المكاويين في عيد الفطر المبارك في مكة المكرمة وما جاورها وإن وجدت فعلى استحياء وفي أماكن قليلة جداً. الدبيازة السعودية حلى ضيافة لليوم الوطني السعودي. طريقة عمل الدبيازة المكاوية.
Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, الدبيازة. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
See all videos on Attvideo. البريوش الفرنسي. البراونيز. الدبيازة الحجازية. الدملوج الكويتي. بيتزا السلمون بالروكا. السعودية: يشتهر أهل الجنوب بـ "العريكة" و "المعصوب"، ويطلق عليها المرسى، أما أهل المنطقة الغربية فقد اشتهروا بـ"الدبيازة" هي من حلويات المنطقة الغربية، ومن مكوناتها قمر الدين. عبدالله الراجحي- سبق- مكة المكرمة: اختفت الدبيازة من موائد المكاويين في عيد الفطر المبارك في مكة المكرمة وما جاورها وإن وجدت فعلى استحياء وفي أماكن قليلة جداً. الدبيازة السعودية حلى ضيافة لليوم الوطني السعودي. طريقة عمل الدبيازة المكاوية.
الدبيازة is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. الدبيازة is something which I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have الدبيازة using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الدبيازة:
- {Take 2 لفة of قمر الدين.
- {Make ready كوب of مشمش مجفف.
- {Get كوب of تين مجفف.
- {Get كوب of قلادة او تمر مجفف.
- {Get كوب of لوز مسلوق و مقشر.
- {Take كوب of زبيب.
- {Make ready 4 ملاعق طعام of سمن.
- {Take 1 كوب of سكر.
- {Make ready of البهارات بحباتها (6هيل و عود قرفة و 4 قرنفل).
- {Take لتر of ماء مغلي.
- {Get of سمن او زيت لتحمير المكسرات.
Steps to make الدبيازة:
- ينقع قمر الدين في الماء المغلي لمدة لا تقل عن ست ساعات.
- ينقع المشمش و التين و القلادة بشكل منفصل في ماء فاتر لمدة لا تقل عن ٦ ساعات.
- يضاف السكر إلى منقوع قمر الدين و يخلط بالخلاط اليدوي الكهربائي حتى يصبح الخليط عصير ناااعم خالي من القطع و السكر.
- تصفى باقي الفواكه جيدا من الماء المنقوع و ممكن الاحتفاظ به في الثلاجة مشروب بارد و منعش و مفيد جدا.
- تحمر البهارات في السمن ثم تضاف القلادة و تحمر ثم يضاف التين إليها و يحمر ثم يضاف المشمش و يحمر.
- يضاف إليها عصير قمر الدين و يترك على نار هادئة مع التقليب من فترة لأخرى حتى لا يلتصق في القاع.
- تحمر المكسرات في سمن او زيت خارجي و ممكن إضافة أي نوع من المكسرات تفضلونه والفستق او البندق او الجوز او الصنوبر او جميعها معا و لكن يتم تحمير كل نوع بشكل منفصل.
- يجب الحذر الشديد عند تقليب الخليط أثناء الغليان لان درجة حرارة السكر مع قمر الدين جدا عاااالية.
- نضيف المكسرات بعد تحميرها.
- عندما يغلظ قوام الخليط و يصبح العصير كالمربى و تقل نسبة الماء بشكل ملحوظ ترفعها من على النار و تترك لتبرد قليلا ثم تقدم مع التزيين بالمكسرات المحمرة و بالعافية.
So that is going to wrap this up with this special food الدبيازة recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!