كيكة بالمكسرات والجزر والقرفة.
Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a special dish, كيكة بالمكسرات والجزر والقرفة. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كيكة بالمكسرات والجزر والقرفة is one of the most popular of current trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. كيكة بالمكسرات والجزر والقرفة is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كيكة بالمكسرات والجزر والقرفة using 23 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كيكة بالمكسرات والجزر والقرفة:
- {Prepare 3 كوب of دقيق ابيض متعدد الاستعمالات منخول.
- {Get 11/2 كوب of سكر ابيض ناعم الحبيبات.
- {Prepare 1 كوب of زيت نباتي (ذرة او عباد الشمس).
- {Take 1 كوب of لبن زبادي.
- {Get 4 of بيضة كبيرة (80 جرام للبيضة الواحدة).
- {Make ready رشة of ملح.
- {Get 11/2 ملعقة كبيرة of بيكنج بودر.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of بيكربونات أو بيكنج صودا.
- {Get 1 ملعقة كبيرة of خلاصة الفانيليا السائلة.
- {Take of برش قشر برتقالة كبيرة.
- {Prepare of عصير برتقالة كبيرة.
- {Prepare 1 ملعقة كبيرة of قرفة ناعمة.
- {Take 3 of جزرة كبيرة مبروشة خشن.
- {Get 100 جرام of جوز عين الجمل مفتت ناعم.
- {Prepare 100 جرام of بندق مقشور مطحون خشن.
- {Make ready 100 جرام of لوز مطحون خشن.
- {Get 50 جرام of زبيب بدون بذور.
- {Prepare 50 جرام of مشمش مجفف مقطع صغير.
- {Make ready 3 ملعقة كبيرة of فستق حلبى مقشور مطحون ناعما(أخضر).
- {Prepare of الاحتياجات :.
- {Get قالب of كيك مناسب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
- {Prepare of خلاط كهربائي.
- {Make ready of درجة حرارة الفرن : فرن كهربائي 190 مئوية - فرن غازي 175 مئوية.
Instructions to make كيكة بالمكسرات والجزر والقرفة:
- نجهز القالب مسبقا بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيقي مع ازالة الدقيق الزائد.
- في الخلاط نضرب السكر مع البيض والفانيليا وبشر قشر البرتقال اولا ثم نضيف الزيت ونستأنف الخلط ثم نضيف اللبن الزبادى وعصير البرتقال ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط سائل متجانس.
- في بولة واسعة نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والبيكربونات والملح والقرفة حتى يتجانس الخليط.
- في وعاء آخر نخلط المكسرات والجزر المبشوروالمشمش المجفف المقطع والزبيب معا.
- نضيف الخليط السائل إلى وعاء خليط الدقيق ونقلب بالاسباتولا حتى تتجانس المكونات.
- نضبف خليط المكسرات والجزر والمشمش والزبيب إلى الخليط ونقلب حتى تتجانس المكونات.
- نحمي الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
- نصب الخليط في القالب المدهون بالزبدة والمرشوش بالدقيق ونسوي السطح ونطرق القالب برفق على سطح الكاونتر للتخلص من اية فقعات هوائية موجودة.
- ندخل القالب للفرن على الرف الاوسط والنار من فوق وتحت لمدة 60 دقيقة حتى ينضج الكيك ثم نخرج القالب من الفرن ونضعه فوق فوطة مبللة بالماءلمدة 5 دقائق ثم نقلبه في صينية التقديم ونتركه يبرد قليلا.
- ثم يقطع ويقدم بجانب الشاي او القهوة.
So that is going to wrap it up for this special food كيكة بالمكسرات والجزر والقرفة recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!