المثلوثة.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, المثلوثة. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
المثلوثة is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. المثلوثة is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook المثلوثة using 41 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make المثلوثة:
- {Make ready of طبقة الجريش.
- {Take كوب of جريش (قمح).
- {Make ready حبة of لومي و عود قرفة و مسمار قرنفل و حبتين فلف اسود و حبة هيل.
- {Make ready كوب و نصف of مرقة دجاج.
- {Get of بصلة صغيرة.
- {Get 0.25 ملعقة صغيرة of كمون.
- {Get 0.25 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Take 4 ملاعق كبيرة of لبن زبادي.
- {Get 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
- {Make ready of طبقة الخضار.
- {Take of بصلة.
- {Take 3 ملاعق كبيرة of زيت نباتي.
- {Get حبتين of جزر.
- {Prepare حبتين of كوسا.
- {Get كوب of قرع اصفر.
- {Get 0.5 رغيف of قرصان محمص بالفرن و مكسر.
- {Prepare كوبان of مرق دجاج.
- {Take 3 ملاعق كبيرة of صلصة طماطم.
- {Get 0.5 ملعقة صغيرة of ملح و كمون و كزبرة.
- {Take 0.25 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Get of طبقة الارز.
- {Prepare كوبان of أرز بسمتي.
- {Make ready 4 أكواب of ماء.
- {Prepare 4 ملاعق of زيت نباتي.
- {Make ready 0.75 ملعقة كبيرة of ملح.
- {Take 4 حبات of هيل و فلفل اسود.
- {Prepare عود of قرفة.
- {Take of ورقة غار.
- {Make ready of مسمارين قرنفل.
- {Prepare حبة of لومي.
- {Prepare of الدجاج المشوي.
- {Get of دجاجة مقطعة ارباع.
- {Take of عصير نصف ليمونة.
- {Prepare ملعقة كبيرة of شطة (فلفل احمر مطحون.
- {Make ready of ملح حسب ملوحة الشطة ممكن ما تحتاج.
- {Prepare 0.5 ملعقة of بودرة الثوم.
- {Prepare 0.5 ملعقة of بودرة البصل.
- {Prepare 0.25 ملعقة of هيل.
- {Prepare 0.25 ملعقة of فلفل اسود.
- {Prepare ملعقتان of زيت نباتي.
- {Take ملعقتان of دبس رمان.
Steps to make المثلوثة:
- لإعداد الجريش :.
- نغسل الجريش و نضع عليه كمية وفيرة من الماء و تغليه مع حبات البهار الصحيحة و نطفئ النار و نتركه اربع ساعات.
- نصفي الجريش و نضع عليه المرق و نغليه على نار عالية بعدها نخفض النار اقل درجة وتغطيه و تتركه مدة ساعة.
- نفرم البصلة فرما ناعما و نضيفها و الزيت إلى الجريش و نقلب و نتركه على النار الهادئة نصف ساعة ثم نضيف الفلفل الأسود و الكمون و الزبادي و نقلب جيداً و نطفئ النار.
- لإعداد الخضار :.
- نشوح البصلة بالزيت على النار حتى تذبل و نضيف الخضار المقطعة و البهارات ثم نضيف مرق الدجاج و نتركها حتى تنضج ثم نضيف الصلصة و نغليها ثم نضيف القرصان و نتركها تغلي قليلا ليتشرب القرصان المرق.
- لإعداد الأرز :.
- نحمص البهارات بالزيت و نضيف اليها الارز و الملح و نقلب ثم نضيف الماء و نتركه يغلي خمس دقائق على نار مرتفعة ثم نخفض النار و نضع الزبيب و نتركه لمدة ربع ساعة.
- لإعداد الدجاج :.
- نخلط جميع المكونات معا ثم نتبل بها الدجاج و نشويه قي الفرن على نار عالية لمدة 45 دقيقة.
- في طبق التقديم نضع الخضار و القرصان فوقه الجريش ثم الارز ثم الدجاج و بالعافية.
So that is going to wrap it up with this special food المثلوثة recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!