برياني دجاج هندي.

برياني دجاج هندي

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, برياني دجاج هندي. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

برياني دجاج هندي is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. برياني دجاج هندي is something that I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have برياني دجاج هندي using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make برياني دجاج هندي:

{Make ready 4 of افخاذ دجاج.
{Make ready توابل تضاف عند سلق الدجاج : of .
{Get 1 of بصلة, صحيحة.
{Get قطعة of زنجبيل, طازجه, او مجففة.
{Prepare of ورق غار.
{Make ready of هيل, حب.
{Make ready of فلفل, حب.
{Get لتتبيل الدجاج قبل تحميره: of .
{Take ملعقه كبيرة of لبن زبادي.
{Prepare ملعقه كبيرة of زنجبيل, مطحون, او طازج مبشور.
{Take ملعقه صغيرة of خل.
{Get ملعقه صغيرة of كركم.
{Get ملعقه صغيرة of بهار دجاج.
{Make ready ملعقه صغيرة of ملح.
{Take ملعقه صغيرة of صلصة طماطم.
{Get ملعقه صغيرة of فلفل ابيض.
{Make ready ملعقه صغيرة of كزبرة, مطحونة.
{Get للرز : of .
{Make ready 2 كاسة of رز بسمتي, نوعية جيدة.
{Prepare 3 كاسات of مرق دجاج.
{Make ready 2 of بصلة, مفرومة.
{Take حبة of فليفلة, خضرة, مفرومة.
{Make ready 0.33 كاسة of زيت.
{Make ready ملعقه صغيرة of بهار دجاج.
{Prepare ملعقه صغيرة of ثوم, مهروس.
{Get قليل of ملون, اصفر, او كركم, لتلوين الارز.

Instructions to make برياني دجاج هندي:

يسلق الدجاج مع التوابل الصحيحة و البصلة ويترك حتى النضوج. ثم يرفع من المرق ويترك حتى يبرد قليلا..
ثم نخلط مكونات التتبيلة وندهنه جيدا. ثم نضيف فوقه قليل من الزيت ويدخل الفرن حتى يتحمر..
نغسل الارز وننقعه نصف ساعه.
نضع البصل على النار مع الزيت ورشة ملح ونقلبهم. ثم نضيف الثوم و الفليفلة ثم الملح والتوابل ثم المرق..
عندما يغلي المزيج نصفي الارز ونضيفه. وعند نضوجه, نضيف الملون وندعه ١٠ دقيقة بدون فتح الغطاء. ثم نحرك الارز ونسكبه..
ثم نسكب فوقه قطع الدجاج المحمرة..

So that is going to wrap it up with this special food برياني دجاج هندي recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!