طريقة عمل صويا الدجاج الصيني.
Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, طريقة عمل صويا الدجاج الصيني. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طريقة عمل صويا الدجاج الصيني is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. طريقة عمل صويا الدجاج الصيني is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook طريقة عمل صويا الدجاج الصيني using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make طريقة عمل صويا الدجاج الصيني:
- {Get 500 غرام of صدر دجاج مسحّب.
- {Make ready 2 ملعقة صغيره of دقيق.
- {Make ready 2 ملعقة صغيره of نشا الذرة.
- {Get 1 ملعقة صغيره of صلصة الصويا.
- {Get 1 of بياض البيض (زلال البيض)، مخفوقة قليلا مع ملعقتين صغار نشاء الذرة وفلفل اسود.
- {Take 1 of فلفل أصفر.
- {Prepare 1 of فلفل أحمر.
- {Make ready 1 of فلفل أخضر.
- {Take 1/2 علبة of فطر، كل حبة فطر مقطعة نصفين.
- {Make ready 2 of جزر، حجم كبير مقطعين أقمار.
- {Prepare 1 of كوسا، حجم كبير، مقطعة أنصاف.
- {Prepare 2 of بصلة كبيرة، مقطع جوانح.
- {Take 3 فص of ثوم، مفروم.
- {Prepare 1 ملعقة كبيرة of زنجبيل مبشور.
- {Prepare 1/2 كوب of ذرة.
- {Take of الصلصة ::.
- {Get 1/4 كوب of صلصة الصويا.
- {Prepare 2 ملعقة كبيرة of صلصة ورشستر.
- {Get 3 كوب of ماء باردة.
- {Make ready 1 مكعب of مرقة دجاج.
- {Get 2 ملعقة كبيرة of نشا الذرة.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of بهارات صينية.
Steps to make طريقة عمل صويا الدجاج الصيني:
- تقطع صدور الدجاج مكعبات كبيرة ويوضع معها ملعقتي الدقيق وملعقتي النشاء وملعقة الصويا ورشة ملح ويخلطوا..
- يسكب فوقهم خليط البياض المخلوط مع النشاء والفلفل ويخلطوا..
- يسخن زيت غزير على النار وتقلى مكعبات الدجاج حتى تستوي وتحمر ثم تصفى..
- توضع مكونات الصلصة في كسرولة ويخلطوا جيدا ليذوب النشاء على البارد ثم يوضعوا على النار مع التحريك حتى يغلوا حوالي دقيقتين ويوضعوا جانبا..
- في ووك او قدر قصير الحافة يوضع القليل من الزيت بعد تسخينه جيدا ويقلب كل نوع خضار لوحده على نار قوية ( يعني قلبي البصل على نار قوية وضعيه جانبا، ثم قلبي الجزر وضعيه جانبا وهكذا حتى تنتهي من الخضروات) مع مراعاة ان خضار الصيني يجب ان لاتكون مستوية استواء كامل..
- بعد الانتهاء من تقليب الخضروات تعاد كلها للووك مع الدجاج و تسكب فوقهم كمية الصلصة التي حضرت بالكسرولة ، ويعدل الملح ويقلبوا ويتركوا حوالي خمس دقائق ليتغلف الدجاج والخضار بالصلصة وتقدم بجانب الرز الأبيض البسمتي..
So that's going to wrap it up with this exceptional food طريقة عمل صويا الدجاج الصيني recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!