Recipe of Award-winning فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين)

فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين).

Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين). It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين) is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They're fine and they look fantastic. فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين) is something that I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين) using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين):

1. {Make ready كيلو of لحم ملبس مقطع قطع صغيرة.
2. {Make ready 0.5 كيلو of بصل مفروم.
3. {Make ready 0.5 كيلو of طماطم مقطع قطع صغيرة.
4. {Take 0.5 كيلو of بطاطس مقطعة مكعبات متوسطه.
5. {Make ready قرن of فلفل بارد.
6. {Make ready 2 قرن of فلفل حار(اختياري).
7. {Get of ملح وفلفل.
8. {Prepare of حبهان.
9. {Get of قرفة خشب.
10. {Make ready 0.5 لتر of ماء.
11. {Get of للعجين 👇.
12. {Make ready 2 كوب of دقيق.
13. {Take معلقه كبيره of بيكنج بودرة.
14. {Prepare 3 معالق of زيت.
15. {Make ready 0.5 معلقه of ملح.
16. {Make ready 0.5 كوب of ماء.

Steps to make فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين):

1. في حله على النار ننزل بمعلقتين زيت واللحم ونشوح كويس عشان تنزل كل الدهون الى في اللحم ونضيف الفلفل الاسود والبهارات الصحيحه.
2. ننزل بالماء المغلي ونهدي النار ونسيبه لمده ساعة حتى يقرب على النضج.
3. بعد الساعه نضيف البصل المفروم والطماطم المقطعه والفلفل الحار كامل بدون تقطيع ونقلب كويس ونغطي الحله ونتركهم ربع ساعة على نار هاديه.
4. نجهز العجين بوضع كل المقادير على بعض وعجنهم كويس حتى تصبح العجينة ملساء ونغطيها ونتركها ترتاح ربع ساعة.
5. بعد ربع ساعة نقطعها كور ونفردها رفيعه ونجهزها لوضعها على الطاجين.
6. بعد ربع ساعة من ترك اللحم على النار مع البصل والطماطم نضيف البطاطس المكعبات والفلفل البارد ونقلب جيداً ونتركهم 5دقايق.
7. نوزع الخليط في الطواجن الصغيره او في طاجن كبير ثم نغطيهم بالعجين وندهن العجين بلبن ونرش عليهم حبه البركه و سمسم وندخلهم فرن متوسط الحراره لمده ربع ساعة.
8. نولع من فوق دقيقتين لغايه مايتحمر العجين وبعدين نطفي ونتركهم 10 دقائق ونطلعهم... اول مايطلعو نرش عليهم ماء ونغطيهم بفوطه مطبخ لمده 10 دقائق.
9. نقدم الطواجن بالهنا والشفا ❤❤.

So that is going to wrap this up for this exceptional food فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين) recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!