ممبار. Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة
Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, ممبار. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة
ممبار is one of the most popular of current trending foods in the world. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. ممبار is something that I've loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have ممبار using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ممبار:
- {Take ا ك of ممبار.
- {Take of عصير طماطم، صلصة طماطم جاهزه.
- {Make ready of خضرة محشي.
- {Make ready of بصل مفروم.
- {Prepare of فلفل الوان، هريسة شطه.
- {Prepare of ماء لسلق الممبار.
- {Make ready of ملح وفلفل.
- {Prepare of كمون.
- {Get of كزبره.
- {Prepare of قرفة.
- {Get of بابريكا.
- {Take of السبع بهارات.
- {Make ready of حبهان، ورق لورا.
- {Get of نعناع.
- {Prepare of زيت.
Steps to make ممبار:
- في الاول نقلب الممبار وننظفه جيداً ونغسله بخل ودقيق وملح وينقع.
- نجهز خلطة المحشى. نضع زيت وتشوح البصل ثم نضع ٢ ملعقة كبيره صلصة الطماطم و ملعقة هريسه كبيره.
- ونزود عصير الطماطم نتركها حتى تتسبك ثم تطفئ النار.
- نغسل الأرز ونضعه في مصفاه. نضيفه على الصلصة والملح ومعلقه صغيرة من التوابل السابقه.
- نكون غسلين الخضره مقطعة قطع صغيرة.نضعها على الخلطه السابقه ومعلقة نعناع ناشف.
- نبدأ بالحشو، ونراعى عدم ملئ الممبار ارز حتى لا يفرقع في السلق.
- بعد انتهاء الكميه نضع قدر فيه ماء على النار وفلفل اسود ،حبهان، ورق لورا.
- ننزل بالممبار ونغلقه من الفتحتين جيداً ونغطيه ونتركه حتى النضج.
- ثم نخرجه من ماء السلق على طول ونحمره في الزيت ويقدم.
So that's going to wrap it up for this exceptional food ممبار recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!