الممبار العجيب. Home » Apps » Lifestyle » طريقة عمل الممبار المحشي بالتفصيل.
Hey everyone, it's John, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, الممبار العجيب. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
الممبار العجيب is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. الممبار العجيب is something that I have loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
Home » Apps » Lifestyle » طريقة عمل الممبار المحشي بالتفصيل.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have الممبار العجيب using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الممبار العجيب:
- {Make ready كيلو of ممبار متنظف كويس أوي.
- {Prepare كيلو of أرز.
- {Take 3 of بصلات كبيره.
- {Take 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- {Take 1/2 رأس of ثوم.
- {Get ملعقه كبيره of ملح.
- {Prepare ملعقه كبيره of فلفل أسمر.
- {Make ready 1/2 كيلو of طماطم معصوره.
- {Prepare ملعقه كبيره of كمون.
- {Make ready كوب of كزبرة.
- {Get كوب of شبت وكوب بقدونس.
- {Make ready كوبين of زيت.
- {Get ملعقتين of سمن بلدي.
- {Get of جزره.
- {Make ready ملعقتين of زبده.
- {Make ready of خضره وشرائح ليمون للتزيين.
- {Take قطعه of فحم.
- {Make ready of ورق ألمونيوم.
Instructions to make الممبار العجيب:
- أولآ بنظف الممبار عن طريق اننا نجيب حله نضع بها ماء وخل وليمون وبيكربونات الصودا وننقعه لمده نصف ساعة بعد كدا نكحته بالسكين نرجع نخلطه مره تانيه في خل وملح وطحينه وندعكه جامد وبعدين اذا في حاجه لسه نكحته تاني بعد كدا ثم يوضع في إناء ونحط عليه سڤن أب لمده ساعة بعد كدا نشطفه بالماء وهيكون أبيض جدآ.
- نجيب حله ونجهز الخلطه نجيب حله نضع بها الزيت ونقطع بها بصله مقطعة مكعبات صغيرة وبعد ما تصفر نضع 3 فصوص ثوم مفرومين ثم ننزل بعصير الطماطم المعصوره ونحط عليها نصف ملعقه فلفل أسمر ونصف ملعقه كمون والملح ونسيبها تتسبك.
- نجهز اللحمة المفرومه نجيب حله بها السمن البلدي ونضع بصله مقطعة وعليها ننزل بالخلطه دي (في الكبه نضع جزره و4 فصوص ثوم ونصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم ونصف ملعقة صغيرة بودرة بصل وقرن فلفل أحمر وقرن فلفل أخضر)ودا هيكون سر جمال الممبار وبعدها ننزل باللحمه المفرومه و الفلفل الأسمر والكمون والملح ونصف كوب ماء ونهدي النار حتى يتم الأستواء.
- بعد كدا نغسل الأرز ونقطع الخضره ونخلطهم مع التسبيكه واللحمه المفرومه ونقطع عالخلطه قرن فلفل أحمر وقرن فلفل أخضر ونضع شويه زيت.
- نبدأ نحشي الممبار ومش بنملاه بنخليه مهوي علشان يستوي كويس وميتقطهش.
- نضعه في حله بها ماء مغلي على النار وبها الخلطه دي (بصلتين و2حبه طماطم ورقتين لورا و4 فصوص حبهان وفلفل أسمر وكمون وملح) واما يغلي نهدي النار حتى يتم الأستواء بيقعد حوالي ساعة.
- نطلعه بعد ساعة ونحمره في طاسه به زبده وزيت.
- نضع فحمه في فنجان من من ورق الألمونيوم ونغطيه بورق قصدير لمده 5 دقائق.
- وبألف هنا على قلوبكم 💙.
So that is going to wrap it up with this exceptional food الممبار العجيب recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!