Recipe of Homemade مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج

مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج.

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج is something that I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج:

1. {Prepare of بطاطا مقطعة دوائر ومقلية.
2. {Prepare of شوفلور (قرنبيط) مفور ومهروس.
3. {Prepare of طماطم صدر دجاج أو لحم مفروم.
4. {Get of بصلة صغيرة مقطعة ناعما.
5. {Make ready of ثوم مهروسة.
6. {Get of ملح حسب الرغبة.
7. {Prepare of فلفل أسود.
8. {Take of كمون.
9. {Take of فلفل عكري حلو.
10. {Make ready of زنجبيل.
11. {Get of إلى أربع بيضات.
12. {Make ready of الزيت.
13. {Make ready of كزبرة أو معدنوس (بقدونس).
14. {Prepare of جبن الشيدر أو جبن البيتزا - اختياري.

Steps to make مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج:

1. نأتي بمول نفرش فيه البطاطا المقلية حتى الحواشي نستفها مليح.
2. نأتي بصدر الدجاج نقطعه م صغيرة ومن الأفضل يكون مرحي ويمكن استعمال اللحم المفروم الأحمر.نضيف له البصلة المقطعة والثوم المهروسة والتوابل كمون فلفل أسود نقلي في القليل من الزيت حتى ينضج نضيف الكزبرة.
3. نهرس بالشوكة (الفرشيطة) الشوفلور المفور جيداً ونضيف له اللحم أو الدجاج المتبل ونخلط جيداً ونضيف المزيد من الكزبرة أو المعدنوس (بقدونس) وقليل من التوابل المذكورة للشوفلور.ثم نخفق ثلاث أو أربع بيضات حسب الحشو وراس الشوفلور كبير أو صغير....نضيفها لخليط الدجاج والشوفلور...
4. ملاحظة الشوفلور : إذا أردت التخلص من الرائحة ضعي القليل من الخل في الماء الذي يفور عليه.
5. نفرغ حشو الدجاج والبيض والشوفلور في البلاطو المفروش بالبطاطا ونضع طبقة أخرى من البطاطا من فوق ونخبزه في الفرن حتى يتجمر البيض ويحمر ذهبي.ممكن إضافة جبن الشيدر المبروش للحشو ويقدم مرفوقا بصلصة الطماطم أو سلطة مشوية..
6. ملاحظة: من طبعي أن أرافق الأطباق الجافة والغراتان بصلصة الطماطم أو الحميس لإتمام مزيج النكهات الجافة والسائلة. بالصحة والعافية..

So that is going to wrap this up with this special food مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!