Recipe of Any-night-of-the-week يبرق بالريش على الطريقة الشامية

يبرق بالريش على الطريقة الشامية.

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, يبرق بالريش على الطريقة الشامية. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

يبرق بالريش على الطريقة الشامية is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. يبرق بالريش على الطريقة الشامية is something which I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have يبرق بالريش على الطريقة الشامية using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make يبرق بالريش على الطريقة الشامية:

1. {Take 1/2 كيلو of ورق عنب.
2. {Make ready كوبين وربع of رز.
3. {Take 4 ملاعق صغيرة of ملح.
4. {Take 1/4 كيلو of لحم مدهن و مفروم.
5. {Take of ملح وفلفل حسب الرغبة.
6. {Prepare 1/4 ملعقة صغيرة of من الكركم.
7. {Make ready راسين of ثوم.
8. {Take 2 حبات of متوسطة من البطاطا.
9. {Take 3 حبات of حامض معصور.

Steps to make يبرق بالريش على الطريقة الشامية:

1. اسلقي ورق العنب لمدة خمس دقائق، ثمّ اغسليه بالماء البارد.
2. اغسلي الأرز جيدا حتي يصبح الماء صافيا و انقعيه لمدة ثلاثين دقيقة، بعد تصفية الأرز اخلطيه مع اللحمة، والملح، والفلفل، والكركم، والزيت..
3. ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف الورقة بعد وضع الجهة الخشنة من اعلى ولفيها جيداً.
4. ضعي البطاطا في اسفل الطنجرة، تليها اللحمة الريش، وضعي فوقها رؤوس الثوم بدون فصل ،تقشير او فرم، ثمّ ضعي الورقات الملفوفات في القدر، واسكبي الماء الساخن عليها حتى تغمري حبات الورق ونكهيها بالملح والثوم المدقوق.
5. ضعي فوقها صحنًا او شيئا ثقيلا حتى لا تفتح الورقات بفعل الغليان، وضعي القدر على النار مدة ساعة ونصف حتى تنضج، وبعدها أضيفي عصير الليمون عليها اتركيها ٥دقايق على النار و ياقلبي الطنجرة في صحن التقديم..
6. صحة و هنا.

So that is going to wrap it up with this exceptional food يبرق بالريش على الطريقة الشامية recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!