يبرق سوري.
Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, يبرق سوري. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
يبرق سوري is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. يبرق سوري is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have يبرق سوري using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make يبرق سوري:
- {Take كيلو of ورق عنب معلب.
- {Take of يقطين مجفف جاهز(الكيس بداخله 25 حبة صغيرة).
- {Make ready of لحم بعضمو.
- {Get of ثوم.
- {Prepare of للحشوة:.
- {Get 3 كاسات of رز.
- {Get 0.5 كيلو of لحمة ناعمة مدهنة.
- {Prepare of ملح.
- {Make ready of فلفل.
- {Make ready of كركم.
- {Make ready of قرنفل ناعم.
- {Get of زيت.
- {Make ready of عصير ليمونة.
- {Prepare of للمرقة:.
- {Take كاسة ونصف of عصير ليمون حامض.
- {Prepare of ملح.
Steps to make يبرق سوري:
- نغلي ورق العنب لمدة خمس دقايق وبصفيه ونغلي اليقطين خمس دقايق وبصفي.
- بجهز الحشوة بتبل الرز بالبهارات والزيت واللحمة ونحشي اليقطين وورق العنب.
- نغسل اللحم بعضمو ونضعه بأسفل الطنجرة.
- ثم نصف ورق والعنب ومن فوق اليقطين والثوم.
- نضع ثقل عال الورق ونسكب الماء ونتركه لحين الغليان.
- نضع الليمون والملح ونتركه يغلي قليلا ثم نخفض النار جدا يحتاج 3 ساعات او اكثر للاستواء.
- ملاحظة(اليقطين استوى بعد ساعة وربع من الغليان) نخرج اليقطين ونترك ورق العنب يكمل استواء.
- بعد الاستواء نصفي المرقة ونسكبه.
- صحتين عافية.
So that's going to wrap it up with this special food يبرق سوري recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
