كبة موصلية (كبيرة).
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, كبة موصلية (كبيرة). One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
كبة موصلية (كبيرة) is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. كبة موصلية (كبيرة) is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook كبة موصلية (كبيرة) using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كبة موصلية (كبيرة):
- {Make ready of العجينه.
- {Get 3 كوب of جريش (قمح).
- {Get 2 كوب of برغل ناعم (ناعمة البرغل).
- {Prepare قطعة of لحم هبر صافي.
- {Take of ملح حسب الرغبة.
- {Take of الحشوه.
- {Prepare كيلو of لحم مثروم.
- {Make ready 4 حبات of بصل مثروم ناعم.
- {Make ready of فلفل+ملح حسب الرغبة.
Steps to make كبة موصلية (كبيرة):
- ننقع الجريش والبرغل الناعم.
- ونحضر الحشوه لحم المثروم+البصل المثروم ناعم.
- نأخذ الجريش والبرغل الناعم وقطعة لحم الهبر ونضعهم بمكينة ثرم اللحم (نحلجهم) إلى أن نجعل الخليط متجانس.
- نجعل العجينه على شكل كرات متوسطة الحجم.
- نأخذ كرة عجين ونفرشها بشكل دائري رقيق ونضع الحشوه عليها توزع على كل أطرافها ونقوم بفرش كره ثانيه بنفس الطريقه ونضعها على الحشوه ونضغط باصابعنا من الوسط إلى الخارج حتى نتخلص من الهواء داخلها وبعدها نغلق الأطراف باصابعنا جيداً طبعاً.
- نقوم بتحضير الاناء الخاص بالكبه الكبيره ونضع به ماء مغلي والقليل من الصودا.
- نضع كل كبه على حدا في الإناء وعندما تطفو في الإناء معناها استوت.
- وبالعافيه عيوني 🥰.
So that's going to wrap it up for this special food كبة موصلية (كبيرة) recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!