How to Make Ultimate كبة السراي البغدادية...رووووووعة

كبة السراي البغدادية...رووووووعة.

Hey everyone, it's me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, كبة السراي البغدادية...رووووووعة. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

كبة السراي البغدادية...رووووووعة is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes yummy. كبة السراي البغدادية...رووووووعة is something that I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook كبة السراي البغدادية...رووووووعة using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كبة السراي البغدادية...رووووووعة:

1. {Make ready 1 كيلو of جريش.
2. {Take 1 كيلو of برغل.
3. {Get 1 ملعقة أكل of ملح.
4. {Make ready 1 ملعقة أكل of بهارات كبة أو كاري أو فلفل أسود.
5. {Prepare 10 أكواب of ماء حار.
6. {Make ready of الحشوة:.
7. {Get 1 كيلو of لحم مفروم دهين.
8. {Get 1/2 كيلو of بصل مفروم ناعم.
9. {Make ready 3 كوب of كرفس مفروم ناعم.
10. {Get 1/2 ملعقة كوب of من كل:.
11. {Take of ملح.
12. {Prepare of كاري.
13. {Prepare of نومي بصرة مطحونة.
14. {Prepare of هيل.
15. {Make ready of دارسين أي قرفة.

Steps to make كبة السراي البغدادية...رووووووعة:

1. أخلط الجريش والبرغل والملح وبهارات الكبة وأقلبها جيدا ثم أضيف ١٠ كوب ماء حار وأقلبه قليلا وأغطيه واتركه لمدة نصف ساعة.....
2. أعجنه في مفرامة اللحم او محضرة الطعام مرتين للحصول على عجينة متماسكة جيدا.....
3. أحضر الحشوة...أشوح البصل بالزيت الى ان يشقر...ثم أضيف اللحم والملح والبهارات وأقلبه الى ان ينضج...أضعه في مصفى ليتصفى منه كل الدهن واتركه يبرد تماما....
4. أخذ من العجينة بكوب او كاسة صغيرة واكورها لأحشيها حتى تكون كلها بقياس واحد وتنضج بنفس الوقت.....
5. أبدأ أحشي العجينة وأضغط عليها جيدا لخروج الهواء الزائد منها حتى لا تفتح اثناء الطبخ....وأكورها بشكل دائري جيدا....شكرا لزوجي ساعدني بالتصوير🥰❤.
6. أسلقها في ماء مغلي أضيف اليه بصلة صغيرة و١ ملعقة كوب ملح وكاري واتركه يغلي وأسقط فيه الكبة واتركها الى ان تنضج وذلك من خلال صعودها لسطح الماء.....
7. تبرد تماما وتفرز...أو تستعمل.....
8. عااافيااات.....

So that is going to wrap it up with this special food كبة السراي البغدادية...رووووووعة recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!