Recipe of Super Quick Homemade منسف شامي

منسف شامي.

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, منسف شامي. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

منسف شامي is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. منسف شامي is something which I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook منسف شامي using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make منسف شامي:

1. {Prepare 1.5 كوب of رز انكل بنز.
2. {Take 1 كوب of فريكة خضرا.
3. {Make ready 2 كيلو of كتف خاروف استرالي.
4. {Prepare of أو.
5. {Prepare 1200 غرام of دجاجتين كبار وزن.
6. {Take 250 غم of لحمة مفرومة.
7. {Prepare of مكسرات للتزيين (لوز و كاجو) مقليين.
8. {Prepare of تتبيلة اللحم :.
9. {Prepare 4 ملاعق of لبن.
10. {Make ready 4 ملاعق of معجون طماطم.
11. {Make ready ملعقة of فلفل ابيض.
12. {Make ready ملعقة of فلفل اسود.
13. {Get ملعقة of بهارات السبعة.
14. {Take 1 ملعقة طعام of ملح لكل كيلو لحم.
15. {Make ready ملعقة of بابريكا.
16. {Take قطعة صغيرة of زنجبيل مبشور.
17. {Get 3 فص of ثوم مبشور.
18. {Prepare 3 ملاعق اكل of زيت زيتون.
19. {Get 4 of او 5 حبات ورق عنب.

Instructions to make منسف شامي:

1. ينظف اللحم او الدجاج (و ممكن جمعهن سوية و زيادة كمية التتبيلة) ، ثم يوضع في صينية الفرن فوق حبات ورق العنب او اذا مافي وقت للفرن ، يوضع في قدر الضغط مع ورق العنب.
2. تخلط مكونات الصلصة و يضاف عليها الماء الساخن و توضع فوق اللحم.
3. اذا بالفرن : تغلف بالقصدير و على نار هادئة مدة ساعتين على الاقل ، و بعد الاستواء تتحمر.
4. اذا بالضغط : تترك عالاقل ٤٥ دقيقة على نار هادئة و تحمر بعد الاستواء.
5. في وعاء اخر ، يقلب الرز مع سمن و ١.٥ ملعقة صغيرة ملح ، ثم نضع عليهن كاستين و ربع ماء ساخن و ممكن اضافة ربع مكعب ماجي و يمكن الاستغناء عنه، ثم يترك على النار حتى يصير الماء مع مستوى الرز و يقرب ينشف ، نغطيه و نتركه ع نار هادية جدا مدة ١٠ دقايق ، بعدها نطفي النار تماما و نتركه مغطى تقريبا ٥ دقايق.
6. تطبخ الفريكة في وعاء اخر بنفس طريقة الرز بس نستخدم ١ ملعقة صغيرة ملح و كاسة و نص مي.
7. تقلى اللحمة المفرومة مع زيت و ملح و رشة بسيطة فلفل اسود و رشة بسيطة بهارات السبعة و تترك جانبا.
8. بعد استواء الرز توضع طبقة فريكة و فوقها طبقة رز و فوقهن اللحم المفروم و فوقهن المكسرات المقلية ، و يقدم اللحم او الدجاج بجانبهن مع الاحتفاظ بمرقته لتخليطها مع الفريكة و الرز.. و يقدم.
9. بجانبه سلطة خضراء و شراب اللبن.

So that's going to wrap this up with this special food منسف شامي recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!