How to Make Award-winning أرز البايلا الأسباني

أرز البايلا الأسباني.

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, أرز البايلا الأسباني. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

أرز البايلا الأسباني is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it's fast, it tastes yummy. أرز البايلا الأسباني is something which I have loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook أرز البايلا الأسباني using 23 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make أرز البايلا الأسباني:

1. {Get 650 جرام of ارز بسمتي.
2. {Make ready of زيت زيتون.
3. {Make ready 3 of بصلات.
4. {Make ready 2 of ليمون.
5. {Prepare 3 of جزارات.
6. {Take 40 جرام of بقدونس.
7. {Make ready 40 جرام of كزبرة خضراء.
8. {Prepare 40 جرام of كارفس.
9. {Prepare 6 فصوص of توم.
10. {Get of بهارات سمك.
11. {Take of فلفل اسمر.
12. {Take of ملح.
13. {Prepare of كمون.
14. {Take of كوركوم.
15. {Make ready of فلفل احمر  واخضر طازج.
16. {Make ready of ورق سيدنا موسي.
17. {Get of زعفران إذا توفر.
18. {Take 250 جرام of جمبري صغيرالحجم.
19. {Make ready 250 جرام of جمبري متوسط الحجم.
20. {Prepare 600 جرام of أرجل كابوريا.
21. {Make ready 300 جرام of محار البحر.
22. {Make ready 200 جرام of صوبيض.
23. {Make ready 200 جرام of سمك مخلي.

Steps to make أرز البايلا الأسباني:

1. يغسل الجمبري جيدا ويصفي ونسلق بعضة ونقشر نصفة ونترك النصف الاخر بدون تقشير.
2. ثم في إناء نقطع البصل قطع صغيرة ونضيف لة كمية كافية من الماء وقليل من البهارات وكل كمية الكارفس وورق سيندنا موسي ثم ننزل بالجمبري عليهم ويسلق حتي يستوي. بعدها يصفي ونحتفظ بشربة الجمبري. لأننا سوف نستخدمها في تحضير الأرز.
3. وكذلك سوف نقوم بنفس الخطوات مع ارجل الكابوريا ومحار البحر. مع الأحتفاظ بشربة الكابوريا والتخلص من شربة محار البحر لتجنب وجود بعض الرمل العالق بالمحار قد يكون ترسب مع شوربتة.
4. في إناء نضع قليل من الزيت ونشوح فية مكعبات الفلفل الأحمر والأخضر و مكعبات الجزر المسلوقة سابقا علي شكل سوتية حتي لا يذهب لون الفلفل والجزر.
5. نغسل الصوبيض والسمك المخلي ونقليهم في نفس الإناء الذي قلينا فية الفلفل والجزر وبعد قليهم نتبلهم بالثوم المبشور والبقدونس والكزبرة الخضراءوالكمون البودرة وزرة ملح مع عصر ليمونة عليهم.
6. المرحلة الاخيرة في إناء كبير جدا نضع جزء من الجمبري في اسفل الإناء ونضيف الية طبقة من الارز المغسول المصفي مع رشه زعفران وفوق الأرز نضيف طبقة ثانية من الجمبري وارجل الكابوريا بقشرها والصوبيض والسمك المخلي. ثم نغطي هذة الطبقة بطبقة من الأرز مع رشة زعفران بعدها نضيف فوق الأرز بشكل منتظم وجميل كل ماتبقي من ارجل الكابوريا والصوبيض والسمك المخلي ونضع في وسطهم الجمبري متوسط الحجم الغير مقشر وعلي حواف الإناء نرص محار البحرر.
7. نأخذ شوربة الجمبري والكابوريا بمعيار مقدار الأرز الموزون قبل غسلة ونضيف اليهم قليل جدا من الكوركوم ثم نضفها الي الإناء.
8. نغطي الإناء ونضعة علي نار هادئةحتي ينضج الأرز.
9. بعدها ناخذ الإناء وندخلة الفرن بدون غطاء ليتحمر وجة وتنشف الماء تماما منة.
10. نقطع ليمونة سلايس ونوزعها علي وجة ارز البيلا ويقدم.
11. ملحوظة هامة جدا : (يجب أن تكون كمية الشوربة مناسبة لنضج الأرز لانها ان كانت كثيرة سيكون الطبق معجنا وإن كانت قلية لن ينضج الأرز جيدا ويمنع إضافة الماء أو التقليب اثناء تسوية الأرز لضمان نجاح الوصفة ولذتها وبالهنا والشفا.

So that's going to wrap it up with this exceptional food أرز البايلا الأسباني recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!