محاجب.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, محاجب. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
محاجب is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. محاجب is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have محاجب using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make محاجب:
- {Get كيلة of سميد رقيقة.
- {Get ½ كيلة of فرينة.
- {Make ready of ملح.
- {Prepare of ماء لكي نعجن العجين.
- {Take of للشكشوكة او الحشوة:.
- {Prepare 2 حبات of بصل.
- {Make ready 4 حبات of طماطم طازجة.
- {Make ready ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
- {Prepare 2 فص of ثوم.
- {Get of زيت.
- {Prepare of حار اختياري.
- {Make ready of التوابل:.
- {Take of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Prepare of هريسة اختياري.
- {Make ready ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
Instructions to make محاجب:
- نحط السميد معى الفرينة وملح ونلمهم بلماء الدافي ياش تتعجن مليح متغلبكش.
- ونخليها ترتاح على الاقل 2 ساعات.
- للحشوة نقطع البصل ونقليه في الزيت ثم نزيدلوا الحار اختياري حتى يذبالوا نزيدلهم طماطم مصبرة وطماطم طازجة مقطع قطع صغيرة.
- والتوابل والثوم ونخليهم يتقلاو ثم نزيدلهم فنجال ماء ولما تجهز نتركها تبرد.
- في هذه الأثناء ندير المقلة او الطاجين يسخن ثم نحطها طيب عليه.
- ثم نبسط العجينة ونديرلها الحشوة ونغلقها كما في الصورة.
- ونغلقها ونديرها اطيب ونقلبها في الجوانب.
So that's going to wrap it up for this exceptional food محاجب recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
