محاجب بسكرية حارة. Kitchen/Cooking. حلويات و شهيوات ام وليد.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, محاجب بسكرية حارة. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Kitchen/Cooking. حلويات و شهيوات ام وليد.
محاجب بسكرية حارة is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. محاجب بسكرية حارة is something which I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have محاجب بسكرية حارة using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make محاجب بسكرية حارة:
- {Get of العجينة.
- {Get 2 كيلو of سميد ممتاز.
- {Make ready 3 ملاعق صغيرة of ملح ويبقى حسب الحاجة.
- {Take of ماء للعجن.
- {Take of زيت نباتي لرش العجين.
- {Take of الحشوة.
- {Make ready 1 كيلو of بصل منقي ومربي ناعم معصور من الماء.
- {Get 1 كيلو of طماطم طازجة مرحية.
- {Get 5 قرون of فلفل مقطعين ناعم.
- {Make ready 4 فصوص of ثوم مرحيين.
- {Get ملعقة كبيرة of معجون الطماطم.
- {Prepare ½ ملعقة كبيرة of رأس الحانوت.
- {Prepare ملعقة كبيرة of فلفل احمر بودرة حلو وحار.
- {Take ملعقة كبيرة of فلفل بوفجوخ.
- {Prepare ملعقتين كبار of زيت نباتي.
- {Get of ملح حسب الحاجة.
Steps to make محاجب بسكرية حارة:
- في جفنة نضع السميد مع الملح ونضيف الماء حتى نتحصل على عجينة تترك لمدة نصف ساعة ثم تعجن مع دلكها جيداً وتكون غير طرية تشكل كرات صغيرة توضع في صينية مرشوشة بالزيت وتترك لمدة 15 دقيقة.
- من جهة أخرى نضع كل مكونات الحشوة في إناء وتخلط مع بعض جيداً.
- على سطح العمل تفرد كرة العجين نضع قليل من الحشوة ومن فوقها كرة عجين أخرى بعد فردها رفيعة جداً طبعاً باليد وتطهى في طاجين خاص بالرقاق أو كسرة الشخشوخة.
- ترش بقليل من الزيت وتطهى من الجهتين وهكذا حتى نكمل كل العجين.
- بالف صحة وهناء اف.
So that's going to wrap this up with this special food محاجب بسكرية حارة recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!