Recipe of Favorite مسمن معمر بالشحمة

مسمن معمر بالشحمة.

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, مسمن معمر بالشحمة. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

مسمن معمر بالشحمة is one of the most popular of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. مسمن معمر بالشحمة is something that I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook مسمن معمر بالشحمة using 23 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make مسمن معمر بالشحمة:

1. {Take of العجين:.
2. {Get كيلو وربع of دقيق ابيض.
3. {Prepare رابعة of القمح الممتاز.
4. {Get of ملح.
5. {Get of تحميرة.
6. {Prepare القليل of من سنيدة.
7. {Get of فرماجة.
8. {Take القليل of من الزيت العادي.
9. {Get القليل of من الخل.
10. {Prepare القليل of من خميرة الخبز.
11. {Get القليل of من الابزار.
12. {Get of الحشوة:.
13. {Prepare 4 of بصلات متوسطين مقطعين.
14. {Take 2 of مربعات شعرية صينية في الماء طايب ومصفية.
15. {Make ready of طرف شحمة محكوك ممكن تعويضه بالكفتة.
16. {Get of الربيع مقطع.
17. {Prepare of الزيتون مقطع.
18. {Take of ملح وفلفل اسود حسب الذوق.
19. {Get ملعقة صغيرة of هريسة.
20. {Get ملعقة صغيرة of كمون.
21. {Take of قزبر يابس مطحون.
22. {Prepare of تحميرة.
23. {Make ready of زيت عادي.

Steps to make مسمن معمر بالشحمة:

1. نحضر الحشوة أولا كي تبرد نضع البصل في مقلاة مع القليل من زيت المائدة ونضعه فوق النار ليتشحر.
2. نحك الشحمة ونضيفها إلى البصلة وتحرك.
3. نضيف التوابل والربيع والزيتون وتحرك الكل فوق النار.
4. نضيف الشعرية الصينية مقطعة بعيدا عن النار ونترك الكل يبرد.
5. ننتقل إلى العجين نضع الكل في قصعة وتجمع بالماء الدافئ وتدلك جيدا ونتركها ترتاح مدة ربع ساعة في بلاستيك غذائي.
6. نقسم العجين إلى 16قطعة متساوية ونكورها ونغطيها ببلاستيك غذائي.
7. نقسم الحشوة على ثمانية صحون للمبتدئات لكي تتساوى الحشوة بالعجين.
8. تبسط الكويرة الاولى بالزيت ونذهنها بنصف الحشوة التي في الصحن ونربعها.
9. تبسط الكويرة الثانية ونذهنها بما تبقا من الحشوة الاولى وهكذا نكون قد اكملنا الصحن الاول ونضع المسمنة الاولى في وسط الثانية ونربعها.
10. نستمر هكذا إلى أن تتم العجينة والحشوة.
11. نقرص المسمن جيدا ونذهنه بالبيضة مخلطة بشوية زعيترة اختياري.
12. وتدخل الفرن وفي هذه الاثناء نوجدو براد اتاي ونتسنى اللاطة تخرج من الفران باش نكلوه سخون.
13. السر في هاد الوصفة هي انك تاكليها سخونة.

So that is going to wrap it up for this special food مسمن معمر بالشحمة recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!