Steps to Prepare Super Quick Homemade كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر

كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر.

Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر is something that I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر:

1. {Take 1/2 كيلو of لحم بقر او غنم حسب المتوفر.
2. {Prepare حبة of بصل مقطعة.
3. {Make ready 3 حبات of طماطم كبيرة محكوكة.
4. {Get 5 حبات of جزر.
5. {Prepare 4 حبات of قرع أخضر (كورجيت).
6. {Take قطع of الملفوف (المكور).
7. {Get 4 حبات of لفت صغيرة او حبتين كبيرتين.
8. {Prepare 4 قطع of قرع أحمر.
9. {Prepare of فلفل حار.
10. {Make ready of قزبر ومعدنوس.
11. {Get of التوابل:.
12. {Take م ص of زنجبيل.
13. {Take م ص of فلفل أسود.
14. {Get م ص of فلفل أحمر.
15. {Take م ص of كركم.
16. {Prepare م ص of ملح.
17. {Take 1/2 كأس of زيت زيتون.
18. {Make ready of ماء مغلي.
19. {Prepare 750 غرام of سميد خشن.

Instructions to make كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر:

1. نأخد طنجرة الكسكس او البرمة كل واحد كيف يسميها نوضع الزيت واللحم والبصل يتشحر شوية ونزيد الطماطم والتوابل ونخليه على نار هادئة 5دقائق حتى تتشكل عندي بحال لاصوص ونزيد الماء المغلي تقريبا لتر ونصف غير يبدا يغلي نزيد الجزر والملفوف واللفت بعدما قشرتهم وغسلتهم جيدا.
2. بعد نصف ساعة نضيف الكورجيت والقرع الاحمر والفلفل ونخليه يكمل الطياب.
3. نوضع السميد في القصعة او القصرية كيما حبيتو ونرشو بالماء ونكسكسو بيدي كيف ما علماتني أمي ربي يحفظها ويشافيها ، ونرش عاود شوية الماء العادي ونكسكسو دغيا باش ما يتكور ويتعجن ونديرو فالكسكاس مرة اولى ونزله في القصعة ونرشو بالماء والقليل من زيت الزيتون ونبسسو بيدي باش تدخل فيه الزيت وما يتعجن ونردو للكسكاس مرة ثانية حتى يتفور ونحيدو ونرش تاني بالماء ونضيف الملح والقليل من زيت الزيتون ونخليه حتى طيب ليا الخضر واللحم.
4. نوضع الكسكس ديالي فالكسكاس بعدما طاب كلشي ونخليه يتفور المرة الاخيرة ونسكي الكسكس ديالي ونستف الخضر كلها من الفوق ونزينو بالحار.

So that is going to wrap this up with this special food كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!