الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار is one of the most favored of current trending foods on earth. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار is something which I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار:
- {Prepare كيلو of كسكس.
- {Take كيلو of لحم.
- {Get of قرع أحمر.
- {Take 4 حبات of قرع أخضر(courgette).
- {Make ready of تلاث حبات لفت.
- {Make ready 4 حبات of طماطم مفروم 🍅🍅🍅🍅.
- {Take حبتين of بصل مقطع.
- {Take ربطة of قزبر.
- {Get 1/2 حبة of ملفوف.
- {Take 2 حبة of بدنجان إختياري 🍆🍆.
- {Make ready of زلافة حمص منقوع في الماء ليلة كاملة.
- {Take ملعقة of سكين جبير.
- {Get ملعقة of خرقوم.
- {Prepare ملعقة of ملح.
- {Make ready ملعقة صغيرة of إبزار.
- {Take of زيت.
- {Prepare of سمن الحر.
- {Take 3 لتر of ماء.
Instructions to make الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار:
- نشحر البصل في الزيت ثم نضيف اللحم والتوابل، ويقلب جيداً، ونضيف الطماطم، ثم الماء، وتغطى الطنجرة لمدة نصف ساعة، بعد ذلك نضيف الجزر واللفت والملفوف..
- في نفس الوقت نحضر حبات الكسكس برش كوبان ماء بارد مع الخلط وبعد تصاعد البخار من الطنجرة الخاصة بطبخ الكسكس، نضيف الكسكس، ونتركه يتبخر لمدة ربع ساعة. ارفعي الطنجرة من فوق النار، ورشي الكسكس بكوبان من الماء البارد، وملعقة صغيرة ملح، وملعقة كبيرة زيت زيتون، وضيفي بقية الخضار وملعقة من السمن الحر في الطنجرة، ثم ضعي الكسكس فوق الطنجرة واتركيه يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى..
- في طبق التقديم نسكب الكسكس تم نسقيه بالمرق نضع اللحم في الوسط تم الخضر ونقدمه بصحة وراحة.
So that's going to wrap this up for this exceptional food الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
