كسكس مغربي بالخضار.
Hello everybody, it's Drew, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, كسكس مغربي بالخضار. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
كسكس مغربي بالخضار is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. كسكس مغربي بالخضار is something which I've loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook كسكس مغربي بالخضار using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كسكس مغربي بالخضار:
- {Make ready 0.5 كيلو of كسكس.
- {Prepare 0.5 كيلو of لحم غنم او اي لحم تفضلونه مقطع.
- {Take 2 حبات of طماطم مقطعة شرائح او مبشورة.
- {Make ready 2 حبات of بصل مقطعة شرائح.
- {Get باقة of بقدونس.
- {Take 0.5 كيلو of جزر مقطع على الطول.
- {Take 0.5 كيلو of لفت.
- {Take 0.25 حبة of ملفوف.
- {Get of جوج اطراف قرع احمر.
- {Make ready 4 حبات of كورجيت.
- {Prepare حبتين of بطاطا مقطة على اربعة على الطول.
- {Make ready 3 حبات of بادنجال (اختياري).
- {Prepare of زلافة حمص منقوع ومصفي.
- {Get حبة of فلفل احمر حار (اختياري).
- {Get of التوابل:.
- {Get 0.5 كاس of زيت زيتون و ربع ملعقة سمن.
- {Take معلقة صغيرة of ملح.
- {Get معلقة صغيرة of ابزار.
- {Make ready معلقة صغيرة of زنجبيل.
- {Take معلقة صغيرة of كركم.
- {Make ready 0.25 ملعقة of زعفران مدوب فالماء (اختياري).
- {Get 5 اكواب of ماء مغلي.
Steps to make كسكس مغربي بالخضار:
- نقلي البصل في الزيت ثم نضيف اللحم والبهارات، ويقلب جيداً، ونضيف الطماطم، ثم الماء المغلي، وتغطى الطنجرة لمدة 1/2 ساعة.
- بعد ذلك نضيف الخضار والحمص في نفس الوقت نحضر حبات الكسكس برش كوبان ماء بارد مع الخلط ثم نصب ربع كوب زيت الزيتون.
- وبعد تصاعد البخار من الطنجرة الخاصة بطبخ الكسكس، نضيف الكسكس، ونتركه يتبخر لمدة 1/4 ساعة..
- ارفعي الطنجرة من فوق النار، ورشي الكسكس بكوبان من الماء البارد، وملعقة صغيرة ملح، والسمن وملعقة كبيرة زيت زيتون، وضيفي بقية الخضار في الطنجرة، ثم الكسكس واتركيه يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى وعندما تلاحضي ان اللحم والخظار نضجت نزيله من النار ونصففه باليد في طبق التقديم ونسقيه بالمرق والخضار وبالصحة واراحة.
So that's going to wrap this up with this special food كسكس مغربي بالخضار recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!