Steps to Prepare Any-night-of-the-week الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة

الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة is something that I've loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة:

1. {Make ready 1/2 كيلو of لحم.
2. {Take 1 of كجزرمقطع بالطول.
3. {Prepare 1/4 ك of لفت ابيض حلو.
4. {Make ready 1/4 ك of لفت حار مقطع بالطول.
5. {Take 1/4 ك of لفت اصفر مقطع الى اثنين.
6. {Make ready 2 حبات of طماطم شرائخ.
7. {Make ready حبة كبيرة of بصل شرائح.
8. {Prepare كوب of زيت زيتون.
9. {Get ملعقة of سمن مغربي حار.
10. {Prepare 1/2 كيلو of يقطين.
11. {Prepare 1/2 باقة of قزبور.
12. {Prepare ملعقة صغيرة of ملح.
13. {Take ملعقة ص of زنجبيل.
14. {Make ready ملعقة ص of كركم.
15. {Prepare 1/2 of ص ملعقة ابزار.

Instructions to make الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة:

1. يوضع اللحم بعد تنظيفه وفشله في طنجرة الخاصة بالكسكس ثم نضيف كل التوابل الزيت الطماطم مقطعة شرائح والبصل ايضا شرائح نضيف السمن يشوح اللحم جيدا ثم نضيف ماء ساخن حواليحوالي2 لتر.
2. بعدما تبدأ في الغليان نضيف الجزر واللفت الحار في هذه الأثناء نرش حبات الكسكس من النوع الرقيق بالماء والزيت وتوضع في البخار وترفع فوق الطنجرة الى ان نرى البخار يتصاعد يبقى حوالي عشر دقائق.
3. نزيله ثم يغطى بين الأيدي ونشره بنصف كوب ماء بارد الى ان تفرز كل حبات الكسكس نتركه بضع دقائق نضيف الماء الساخن حوالي نصف لتر لازم المقر يكون كافي لسقي الكسكس.
4. نضيف للطنجرة اللفت الابيض والأصفر يوضع الكسكس مجددا بالبخار ويوضع فوق الطنجرة الى ان يتبخر جيدا للمرة التانية نزيله ايضا يفرك بالأيدي ثم نضيف نصف كوب ماء به ملح يبقى ثواني ثم نضيف اليقطين وباقة القزبور ويعاد الكسكس للمرة الثالثة يزال ونضيف القليل من السمن للمرق ثم نسوي حبات الكسكس في الصحن الخاص بالكسكس المغربي او مانسميها القصرية.
5. نضع قطع اللحم ثم الخضر ونسقي الكسكس بالمرق لا يجب أن يسقى اكثر من اللزوم ثم يقدم مصحوبا مواصفات به المرق وأكواب اللبن الحامض.

So that's going to wrap it up for this special food الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!