طريقتي في تحضير الكسكس المغربي.
Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, طريقتي في تحضير الكسكس المغربي. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
طريقتي في تحضير الكسكس المغربي is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. طريقتي في تحضير الكسكس المغربي is something which I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have طريقتي في تحضير الكسكس المغربي using 21 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make طريقتي في تحضير الكسكس المغربي:
- {Take 0.5 كيلو of من السميد الغليظ.
- {Prepare of الدجاج حسب المتوفر.
- {Get حبتان of من الطماطم.
- {Prepare حبة واحدة of من الفلفل الحلو.
- {Make ready 3 حبات of صغيرة من البصل.
- {Take 1/2 of من القرع الأحمر.
- {Make ready حبتان of من البطاطس.
- {Take حبتان of من القرع الأخضر الطويل.
- {Prepare حبة واحدة of من القرع المكور.
- {Prepare 0.5 حبة of من الملفوف.
- {Prepare 1/2 of لفت متنوع.
- {Prepare حبة واحدة of من الجزر.
- {Take 300 غ of من الحمص.
- {Prepare م ك of من الخرقوم البلدي.
- {Take م ك of من الزنجبيل.
- {Get م ك of من الملح.
- {Take 1/2 م ك of من الإبزار.
- {Take 0.5 كأس صغير of من الزيت.
- {Get م ك of من السمن الحار.
- {Make ready of القزبر.
- {Make ready of لتران ونصف من الماء المغلي.
Instructions to make طريقتي في تحضير الكسكس المغربي:
- قومي بتحضير جميع مكونات الوصفة.
- قومي بتقشير الخضار ،ضعي القرع الأحمر والبطاطس والقزبز في إناء آخر لوحدهما حتى المرحلة الثانية.
- في طنجرة خاصة بالكسكس ضعي الزيت، الدجاج، البصل، الفلفل والطماطم فوق نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تحصلي على الشكل أسفله.
- أضيفي الحمص والتوابل و قومي بالتحريك لمدة 5 دقائق تقريبا..
- أولا أزيلي الدجاج، ثم ضعي اللفت، الجزر و باقي الخضار وأخيرا أعيدي الدجاج في الأعلى ثم أضيفي الماء المغلى..
- قومي بوضع السميد في القصرية ثم أضيفي إليها 3 م ك من الزيت وقومي بالتخليط حتى تحصلي على الشكل أسفله.
- ضعي السميد في الكسكاس ثم ضعيه فوق الطنجرة لمدة 15 دقيقة حتي يخرج منه البخار..
- أزيلي الكسكاس من فوق الطنجرة وضعي السميد في القصرية ثم أضيفي له 200 ml من الماء ، ثم حركيها جيدا حتى تمتص الماء..
- في هذه المرحلة أضيفي القرع الأحمر والبطاطس والقزبر إلى الطنجرة.
- ضعي السميد في الكسكاس وضعية فوق الطنجرة على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى يضهر لك البخارفي الكسكاس.
- أزيلي الكسكاس من فوق الطنجرة ثم ضعي السميد في القصرية أضيفي لها 400ml من الماء، ثم حريكيها جيدا حتى تمتص الماء.
- أضيفي ملعقة السمن إلى الطنجرةوضعي الكسكاس فوقها لمدة 30 دقيقة وهذه هي المرحلة الأخيرة.
- وهذا هو شكله النهائي بالصحة والهناء.
- هذه صورة الطنجرة الخاصة بالكسكس.
So that is going to wrap this up with this exceptional food طريقتي في تحضير الكسكس المغربي recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
