Easiest Way to Make Perfect طريقة عمل الكسكس المغربي

طريقة عمل الكسكس المغربي.

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, طريقة عمل الكسكس المغربي. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

طريقة عمل الكسكس المغربي is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. طريقة عمل الكسكس المغربي is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook طريقة عمل الكسكس المغربي using 21 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل الكسكس المغربي:

1. {Take كيلو of سميد الكسكس.
2. {Prepare كيلو of لحم بقر.
3. {Prepare كوب of حمص منقوع.
4. {Take 1/2 كوب of زيت نباتي للسميد.
5. {Take كوب of سمنة بلدي.
6. {Take 5 حبات of جزر مقشرة ومقسومة إلى شقين.
7. {Take 5 حبات of كوسة صغيرة مغسولة ومقسومة إلى شقين وفوق كل شق الملح.
8. {Take 5 حبات of لفت ابيض مقشر مقسوم شقين.
9. {Prepare 1/2 كيلو of يقطين مقطع قطع متوسطة.
10. {Take 3 of بصلات مقطعة.
11. {Get of عروش بقدونس مغسولة ومربوطة ببلاستيك غذائي.
12. {Take 5 حبات of بطاطس مقشرة مقطعة شقين.
13. {Make ready رأس of ملفوف مغسول مقطع 4 أطراف.
14. {Prepare of ملح حسب الرغبة.
15. {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
16. {Make ready ملعقة كبيرة of كركم.
17. {Prepare ملعقة كبيرة of زنجبيل.
18. {Prepare ملعقة صغيرة of زعفران.
19. {Take كوب of زيت نباتية وزيت زيتون.
20. {Make ready حبتان of فلفل حار أخضر.
21. {Prepare of كنور للتنسيم.

Steps to make طريقة عمل الكسكس المغربي:

1. لتحضير الكسكس المغربي، في طنجرة ن فوق نار متوسطة ضع اللحم والحمص والبصل ونصف كميات البهارات المذكورة ونصف كمية الزيت نقلبها لدقيقتين ثم نصب عليها نصف لتر ماء نقفل الطنجرة ونتركها تنضج لمدة نصف ساعة..
2. في صحن كبير نضع السميد وناخد نصف كوب زيت نباتي نصبه فوق السميد ونحرك بيدينا حتى يتجانس السميد والزيت..
3. في طنجرة الكسكاس نضح في القطعة السفلية الجزر واللفت والملفوف والتوابل والزيت والقصبر والفلفل الأخضر الحار و2 لتر ماء نتركها حتى الغليان..
4. نضع القطعة المثقبة للطنجرة ونضع فيها السميد نتركها لربع ساعة..
5. نأخذ السميد نضعه في الصحن ونرش بالماء ونفككن. يكفي كوب ماء. ندع السميد دقيقتين ليشرب الماء..
6. ناخد طنجرة اللحم نفتحها ناخد اللحم في صحن ونتركه جانبا ونصب محتوى الطنجرة في طنجرة الخضار..
7. نضيف اليقطين ونغسل الكوسة من الملح ونضيفها أيضا نتركها دقيقتين ثم نضيف البطاطس وكنور ثم نصف كوب سمنة..
8. نعيد السميد لتطهى مرة أخرى ونعيد طريقة الرش بالماء 3 مرات على الأقل حتى تنضج بعدها نضع السمنة عليها ثم نقلبها لتتجانس..
9. وعندما ينضج الكل نأخذ طبق تقديم نضع السميد بالتساوي ثم بالوسط نضع اللحم ونبدأ بترتيب الخضار والحمص من فوقهم والفلفل الحار أيضا فوق والقصبرة بالوسط..
10. نصب المرق، لا نكثر منه ثم نضع المرق في أطباق صغيرة عميقة..

So that is going to wrap this up for this exceptional food طريقة عمل الكسكس المغربي recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!