الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘 is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘 is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘 using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘:
- {Make ready كوب ونص of كسكسي 🥣.
- {Get 1/4 كيلو of لحم بالعظم 🥩.
- {Take of اي خضروات موجودة بالثلاجة اخذت ٢ من كل من :.
- {Prepare of جزر.
- {Get of بطاطس.
- {Get of باذنجان.
- {Get of بروكلي.
- {Take of كوسا 🥦🍆.
- {Take كوب of طماطم مخلوطة 🍅.
- {Make ready حبة of بصل متوسطة مقطع صغير 🧅.
- {Get 3 حبات of ثوم مهروس و راس ثوم واحد 🧄.
- {Make ready حبة of فلفل بارد مقطع صغير.
- {Make ready of ماء.
- {Take of زيت زيتون حسب الحاجة والرغبة.
- {Make ready 3 ملاعق of من البهارات المشكلة:.
- {Make ready of كركم.
- {Get of فلفل اسود.
- {Get of كمون.
- {Prepare of بابريكا.
- {Take of ملح حسب الرغبة.
Instructions to make الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘:
- اولاً نقطع الخضار على حسب الشكل اللي ترغبون فيه وانا هذا تقطيعي له.
- اللحمة وضعتها في قدر ضغط لمدة ٣٠ دقيقة وبعد استواءها اضفتها إلى مرقة الخضار.
- مرقة الخضار : نحمس البصل بشوية زيت الى ان يذبل ثم اضيف عليه الثوم المهروس و الفلفل البارد بعد ذلك اضيف الخضروات والطماطم والماء على ان يغطي الخضار ونضيف والبهارات و راس الثوم ونتركة على نار متوسطة تقريبا استغرق ٤٠ دقيقة للاستواء.
- بالنسبة للكسكس اضيف له مقدار كوب ماء بارد وملعقتين زين زيتون وافركه فرك خفيف باليد ثم احطه بقدر منخول بحيث ان بخار الماء يوصل له لو ما عندكم قدر خاص فيه تقدرون تستخدمون منخل وتحطونه على قدر عادي فيه ماء وبهارات صحيحه او بدون عادي وغطاء على الكسكسي.
- مثل هذي الطريقة قدر فيه ماء فوقه منخل فيه الكسكسي وغطاء.. وكل ما حسيتو ان الكسكس نشف ترجعون تزيدون عليه ماء وتففركون بشكل خفيف عشان ما يتعجن معكم تكرر الطريقة الى ان تحسون انه نضج وصار طري.
- بالنهاية نحط الكسكس ما اضفت ملح او اي بهارات عليه لان المرقة بتقوم بالواجب وصحة وهنا 💛💛.
So that's going to wrap this up for this special food الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘 recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
