لقيمات - لقمه القاضي.
Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, لقيمات - لقمه القاضي. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
لقيمات - لقمه القاضي is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes yummy. لقيمات - لقمه القاضي is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook لقيمات - لقمه القاضي using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make لقيمات - لقمه القاضي:
- {Get of طحين منخول.
- {Make ready of نشا.
- {Make ready of حليب بودر.
- {Prepare of خميره.
- {Take of زيت عادي.
- {Prepare of روب.
- {Get of هيل مطحون وحسب الرغبه.
- {Take of زعفران.
- {Get of صبغه زعفران.
- {Make ready of ماء شوي اشوي حتى تكون العجينه متماسكه.
- {Take of بطاطا فوح حجم متوسط (نصف حجم كف اليد).
- {Get of الشيره :.
- {Get of ماء.
- {Take of سكر.
- {Take of سفن اب.
- {Prepare of زعفران حسب الرغبه.
- {Prepare of الى 3 حبات هيل.
Steps to make لقيمات - لقمه القاضي:
- عمل الشيره وتجهيزها : بجدر يتم وضع جميع المكونات وتسخينهم وتحريك المكونات بين فتره وفتره عشان لايحترق قاع الجدر ، اول ما تشوف الفقاقيع قصر على النار حيث تكون بين المتوسطه والخفيفه لمده ٤٠ الى ٥٠ دق ، ولما تشوف قوام الشيره اذا يناسبكم.
- اللقيمات : خلط جميع المكونات الناشفه اولا وبعدين اضيف السوائل ومزجهم جيداً ، يجب وضع مكونات وهي دافئه وليست حاره او بارده ، اخلي العجينه بمكان دافئ وتغطيه الوعاء بنايلون وفوطه (خرجه- قطعه قماش) للحفاظ على حرارتها وبعد ٣٠ دق تكون جاهزه.
- لما تكون العجينه جاهزه بنفس الوقت نفوح بطاطا ولازم تكون ناعمه وبعدين بخلاط نهرسها لما تصير قوامها مثل العجين.
- يتم اضافه البطاطا فوق عجينه اللقيمات ومزجها جيداً.
- بمقلاه تكون نارها خفيفه جداً ولما يسخن الزيت نحط اللقيمات عاد كل واحد وطريقته ، انا حطيتهم بكيس نايلون ومن الطرف سوتيه مثل القمع اضغط عليه وانزله على النار واحمس واقلب الحبات عشان ياخذ لون ذهبي لكل جانب من اللقيمات.
- بس نخلص قلي اللقيمات نخليهم بصحن حتى تخف حرارتهم ونحطهم بحمام الشيره.
- عليكم بالف عافيه.
So that's going to wrap it up for this exceptional food لقيمات - لقمه القاضي recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
