عصيدة الزقوقو التونسية.
Hello everybody, it's John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, عصيدة الزقوقو التونسية. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
عصيدة الزقوقو التونسية is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes delicious. عصيدة الزقوقو التونسية is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook عصيدة الزقوقو التونسية using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make عصيدة الزقوقو التونسية:
- {Prepare 500 غ of زقوقو.
- {Prepare 2 ل of ماء.
- {Get 400 غ of فرينة.
- {Prepare of حليب مركز محلى.
- {Get 4 ملاعق كبيرة of نشاء(مايزينة).
- {Make ready 4 of صفار بيض.
- {Get 1 ل of حليب.
- {Take 6 ملاعق كبيرة of سكر.
- {Make ready of مكسرات جوز لوز كوكاو جلجلان فستق بندق (حسب الرغبه).
- {Take of ماء عطرشية.
- {Prepare of ماء ورد.
Instructions to make عصيدة الزقوقو التونسية:
- يغسل الزقوقو ويجفف ويرحى (آلة فرم اللحم)مرتين حتى يخرج منه الزيت.
- نضيف عليه1ل ماء ونخلط باليد او بالعجانة جيدا حتى يذوب الزقوقو جزئيا ويصفا في غربال دقيق.
- نأخذ الزقوقو المتبقي في الغربال ونضعه في وعاء آخر ونضيف له1ل من الماءو,400غ فرينة ويخلط جيدا ثم يصفى (نتخلص من الزقوقو المتبقي في الغربال)ونضع الخليط على نارهادئة مع التحريك المستمر.
- عندما يصبح الخليط عصيدة نضيف له 3ملاعق كبيرة حليب مركز محلى و3ملاعق ماء عطرشية (يمكن الاستغناء عنه)وتصبح العصيدة جاهزة تسكب في اواني التقديم وتترك حتى تبرد.
- في اناء صغير نضع 4ملاعق كبيرة نشاء و4صفار بيض ونخلط حتى تصبح كريمية الشكل ثم نضع في طنجرة 1لتر حليب ونضيف له 6ملاعق كبيرة سكر و الخليط ونمزج جيدا حتى يذوب ويصفى ثم يوضع على نار هادئه حتى تعقد نضيف ملعقة كبيرة حليب مركز محلى وملعقة ماء ورد (يمكن الاستغناء عنه)ونسكبه فوق خليط الزقوقو ونزين بالمكسرات وشهية طيبة.
So that's going to wrap this up for this special food عصيدة الزقوقو التونسية recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
