كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل.

كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل:

{Make ready of للبسكويت جوكوند هنا خليطين:.
{Make ready of الخليط الاول:.
{Take 2 حبات of بيض.
{Take 100 غ of سكر ما يعادل 8 ملاعق كبار.
{Make ready 100 غ of لوز (اللوز اللي يبقالك رقيق مثل الفرينة).
{Prepare 30 غ of فرينة (طحين او دقيق) ما يعادل 2 ملاعق كبار.
{Make ready 20 غ of زبدة او مرغرين ذايبة ما يعادل ملعقة كبيرة.
{Get 1/4 كيس of خميرة حلويات.
{Prepare of الخليط الثاني:.
{Prepare 3 of بياض بيض.
{Prepare 12.5 غ of سكر ما يعادل ملعقة كبيرة.
{Make ready رشة of ملح.
{Get of للسيرو نحتاج:.
{Get 100 غ of سكر.
{Get 250 ملل of ماء.
{Make ready of كاكاو او نسكافيه.
{Take of للكريمة نحتاج:.
{Get 120 غ of بودرة الشانتيه.
{Make ready 300 ملل of حليب.
{Get of فواكه مقطعين رقيق انا استعملت الفراولة والموز يحبهم زوجي.
{Prepare of للكلاصاج ميروار نحتاج:.
{Get 150 غ of شوكولا بيضاء.
{Get 100 غ of حليب مركز.
{Get 10 غ of جيلاتين (اذا استعملت البودرة حطيها في 60 ملل ماء بارد).
{Prepare 150 مل of ماء.
{Take 150 غ of سكر.
{Take 150 غ of غلوكوز.
{Get of ملون غدائي احمر.

Instructions to make كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل:

نحضر الجينواز (بسكويت جوكوند) بمزج المقادير المذكورة في الخليط الاول بواسطة ضراب كهربائي، في إناء ثاني نطلعو ابيض البيض و السكر حتى نتحصلو على مورانغ ، نضيف الخليط الثاني للاول لكن نخلط بلطف باش ما يطيحش الخليط و نفرشو فوق ورق الطهي بطبقة رقيقة جداً (يكون سائل) وندخلو للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة، ممكن نضيفولو كاكاو لكن اذا ضفنا الكاكاو نقصو الفرينة (طحين).
نطلعو الكريمة بواسطة الضراب بمزج البودرة شانتييه و الحليب و الفانيلا.
نقطع الجينواز على حساب المول الى عندي من الافضل يكون بدون قعر معناها اطار فقط والا يتفتح من الجنب.
نحط الطبقة الاولى من الجينواز و نشربها بالسيرو اللي نكون وجدتو و دفيتو شويةمن بعد نحط طبقة من الكريمة فوقها الفواكه المقطعة نزيد نحط طبقة من الجينواز و نشربها بالسيرو و نحط طبقة كريمة و الفاكهة مقطعة ثم طبقة الاخيرة من الجينواز نشربها و نغطيها بالكريمة و نغلف المول بفلم غذائي و ندخلها 4 ساعات للمجمد.
نخلط الشوكولاته مقطعة مع الحليب المركز و نضعهم جانبا ،نضع السكر و الماء و الغلوكوز فوق النار كي يغلي الخليط مدة 5 دقائق نطفي عليه، نخلطوه مع الجيلاتين حتى تذوب تماما و نضيفوه فوق الشوكولاتة مع الملون و نخلطو جيداً ثم بواسطة ضراب يدوي (برا) نرحي الخليط جيداً و نصفيو الخليط في مصفاة..
نغطيو السطح بفلم نخليوه يبرد، نخرجو الكيكة نتاعنا اللي تكون جامدة و نغلفوها بالكلاصاج و نزينوها حسب الرغبة.من الافضل نحضرو الكلاصاج ساعة قبل ما نخرج الكيكة.
ملاحظة: يمكن استعمال كلاصاج ثاني راني حطيت الوصفة على صفحتي. بالصحة و الهناء.

So that's going to wrap this up for this special food كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!