Recipe of Quick سلطة البطاطس والباذنجان

سلطة البطاطس والباذنجان.

Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, سلطة البطاطس والباذنجان. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

سلطة البطاطس والباذنجان is one of the most popular of current trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. سلطة البطاطس والباذنجان is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have سلطة البطاطس والباذنجان using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make سلطة البطاطس والباذنجان:

1. {Take 2 of بطاطس كبيرة الحجم.
2. {Take 2 of باذنجان كبيرة الحجم.
3. {Take of خس.
4. {Prepare of بقدونس.
5. {Prepare of بصل اخضر.
6. {Make ready of زيتون "اخضر واسود".
7. {Take 1 حبة of جزر.
8. {Get of اجبان "جبنة سائله وجبنة شيدر".
9. {Take of مايونيز.
10. {Take of طحينه.
11. {Get of ليمون.
12. {Make ready of زيت زيتون.
13. {Take of ملح وفلفل.
14. {Prepare of سماق (اختياري).

Instructions to make سلطة البطاطس والباذنجان:

1. قطعت الباذنجان والبطاطس مربعات صغيرة ودهنتهم بزيت زيتون وملح وفلفل اسود وقليتهم بالقلايه الهوائيه لتكون صحيه اكثر ومايتشرب الباذنجان زيت.
2. في صحن قطعت الخس والبقدونس ولو متوفر جرجير اضيفوه واضفت عليه قطع الباذنجان والبطاطس وملعقه الى ملعقتين طحينه ماتكثرو عشان مايعطي طعم مر وتقريباً 3 ملاعق من الجبنة السائله وملعقتين مايونيز وعصرت عليه ليمون.
3. وبالأخير اضفت البصل الأخضر والزيتون المقطع والجزر المبشور وجبنة الشدر المبشوره واضفت ملعقتين زيت زيتون وعصرت عليه عصرة ليمون اخيره ورشيت سماق للتزيين..
4. وبالعافية💚💛🧡..

So that's going to wrap it up with this special food سلطة البطاطس والباذنجان recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!